Widok
O ile mnie wzrok nie myli to wiekszośc tych ozdób tortowych zrobi kazdy sukiernik, bo cala ozdoba to ulozone naturale kwiaty czy płatki.
Niestety takie torty tak pięknie prezentują sie tylko na zdjęciach. W rzeczywistości ułożenie naturalnych kwiatów na cieście wcale tak dobrze nie wyglada. Wręcz przeciwnie... wyglada źle, moim zdaniem.
A ze znalezieniem ładnej dekoracji tortu nie powinyście miec kłopotów. Jak ja wybierałam dekoracje, to dostąłam do obejrzenia cały gruby katalog róznych wersji kwiatków, płatków, figurek itp. Jest kilka firm które specjalizują się w produkcji takich "dodatków dla cukierników" i robią je całkiem gustowne.
Niestety takie torty tak pięknie prezentują sie tylko na zdjęciach. W rzeczywistości ułożenie naturalnych kwiatów na cieście wcale tak dobrze nie wyglada. Wręcz przeciwnie... wyglada źle, moim zdaniem.
A ze znalezieniem ładnej dekoracji tortu nie powinyście miec kłopotów. Jak ja wybierałam dekoracje, to dostąłam do obejrzenia cały gruby katalog róznych wersji kwiatków, płatków, figurek itp. Jest kilka firm które specjalizują się w produkcji takich "dodatków dla cukierników" i robią je całkiem gustowne.

Mariol, niestety to są torty z Wawy - cukiernie hoteli Mariott i Jan III Sobieski oraz cukiernia Magdy Gessler. Ale ja wciąż mam nadzieję, że może po pokazaniu zdjęcia jakiś cukiernik się podejmie wyczarować dla nas podobne cudo :-).
Dla szukających inspiracji jeszcze taka stronka.
Buziaki dla wszystkich w wirze przygotowań,
najedzona ma.sia
Dla szukających inspiracji jeszcze taka stronka.
Buziaki dla wszystkich w wirze przygotowań,
najedzona ma.sia

Jeszcze znalazłam mały opis do tego torta:

Na zdjęciu: wytworny tort keksowy w stylu angielskim wykończony białą masą (gum paste) wyglądem i smakiem przypominającą lukier. Został udekorowany kwiatkami wykonanymi z tej samej masy z dodatkiem barwnika spożywczego (pracownia cukiernicza hotelu Jan III Sobieski, Warszawa).
Może to nieistotne, ale może komuś pomoże?...

Na zdjęciu: wytworny tort keksowy w stylu angielskim wykończony białą masą (gum paste) wyglądem i smakiem przypominającą lukier. Został udekorowany kwiatkami wykonanymi z tej samej masy z dodatkiem barwnika spożywczego (pracownia cukiernicza hotelu Jan III Sobieski, Warszawa).
Może to nieistotne, ale może komuś pomoże?...













