:) "Cycki Teściowej" :)

Składniki:
Ciasto:
- 6 białek
- 1 szkl. cukru
- 1 szkl. mąki
- 1 szkl. maku
- 3 łyżki oleju
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia.

Do nasączenia:
- ½ szkl. wody gotowanej,
- 1 zapach,
- 1 kieliszek spirytusu,
- sok z ½ cytryny,
- cukier do smaku.

Masa:
- 2 serki waniliowe gęste (najlepsze garwolińskie),
- ½ kostki masła roślinnego,
- ½ szkl. cukru pudru,
- żelatyna lub galaretka rozpuszczona w minimalnej ilości wody.

Jak przyrządzić?
Przygotowanie ciasta: Białka i cukier ubić na sztywną pianę. Dodać resztę składników. Piec ok. 30 minut.

Wyłożyć masę na ostudzone ciasto, ułożyć na niej okrągłe biszkopty (jeden przy drugim), zalać polewą czekoladową ciemną lub rozpuszczoną ciemną czekoladą (czekolada jest lepsza). Na każdy jeden biszkopt ułożyć po jednym rodzynku.




______________inaczej _____________
SPÓD:
6białek (ubić)+1szkl.cukru+1/2 torebki cukru waniliowego+1szkl.amku(suchego)+10dkg wiórków kokosowych
Piec w rozgrzanym piekarniku około 20minut.

KREM:
1szkl.mleka(zagotować)wlać:1/2szkl.mleka+6żółtek+3łyżkicukru+3łyżki mąki+1/2torebki cukru waniliowego, po zmieszaniu dodać skórkę pomarańczową- potem z całości ugotować "budyń" i wkręcić 1 paczkę masła (na ciepło!)

WIERZCH:
Ułożyć pokrojoną pomarańcze(lub brzoskwinie, ananasa...), na owoce ułożyć biszkopty(jeden przy drugim na całości) i namoczyć galaretką , polewą czekoladową wypełnić miejsca między biszkoptami i "zrobić brodawki" z rodzynek na kązdym biszkopcie "posadzić" sutek

Najlepiej wstawić do lodówki na jakiś czas
I smacznego życzę

Acha, kroi się "wykrawając" poszczególne "cycki"(porcje są w kształcie walca uwieńczonego na górze cyckiem )

_______________________________________
cycki murzynki i ...... ciut inaczej
Ciasto:
6białek
3/4 szkl.cukru pudru
1 szkl.maku
1 szkl.wiórków
Masa:
3szkl.mleka
3łyżki mąki ziemniaczanej
3 łyżki mąki zwykłej
2 cukry waniliowe
1szkl.cukru
1margaryna kasia

oraz
okrągłe biszkopty
aklohol
rodzynki
polewa czekoladowa


ciasto:
ubić białka dodac cukier i dalej ubijać wsypująć po trochę maki i kokos.
wylać na blaszkę wyłożoną pergaminem i upiec na złoto temp 200 czas ok 25min.
krem:
zagotować mleko(wcześniej odlać troszkę i wymieszać z mąkami oraz cukrami)
po ostudzeniu dodac miękką margarynę i ubić

albo kupić krem karpatka i zrobić wg przepisu na opakowaniu