Widok

Jak zrobić gofry?

dziewczyny,jak robicie gofry?Jakis konkretny przepis?Czy moze kupujecie te mieszanki gotowe?Jesli tak to poprosze o szczegoly:)bo wlasnie stalam sie szczesliwa posiadaczka gofownicy:))
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
Do gofrów robionych tradycyjnie dodaję kisiel . Mają fajny smak i kolor.
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
agusiu juz podaje przynajmniej ja zamawiam je 10 kg:)
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
no to prosze maka pszenna, cukier, skrobia pszenna, preparat napowietrzajacy ( mleko wproszku odluszczone, malodekstryna, emulgatory e471, e472b e 477 proszek serwtekowy jaja w porszku sol spulchnaicze e 500 (II) e450 (I)

kurcze jak sie czyta to juz sie oechcialo je:) lepiej nie czytac skadnikow:):)
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
tak właśnie podejrzewałam ;) że trochę tych "E" tam będzie :]

to ja jednak zostanę przy własnoręcznie robionych gofrach :)))

dzięki za podanie składu :)
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
ta mieszanka to sama chemia, ja bym takich gofrów dziecku nie dawała często, co innego kupić z budki na mieście raz na jakiś czas ale w domu to lepiej zrobić ze swojego przepsiu

gdzieś już kiedyś był taki wątek że kwestią kluczową jest moc gofrownicy - jak jest słaba to nawet z najlepszego przepisu wyjdą naleśniki
popieram tę opinię 1 nie zgadzam się z tą opinią 0
ja tez przetestowalam mnostwo przepisow, i zostalam przy jednym - wychodza najlepiej

3 jajka
2 szkl maki
1.5 szkl mleka
7 lyzek oleju
proszek do pieczenia ( sypie na oko)
cukier waniliowy

bialka ubijam na sztywno
nast mieszam skladniki , miksuje i dodaje ubita piane i mieszam juz lyzka
wychodza pyszne i puchate !:)
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
Monis a takiego przepisu to ile gofrow wyjdzie?
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
a nie miałaś w instrukcji do tej gofrownicy?
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
no troche wyjdzie , malo nie jest :)
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
a zeby sie tak odrazu flaki nie ronily to trzba je oprzeć o coś i niech na stojąco schną

nie w rządku na talerzu


popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
Dokladnie. Po upieczeniu powinny wystygnac na stojaco albo na lezaco ale na kratce.
W domu wyciagam z piekarnika ruszt, klade go na duzym garnku i na nim ukladam gofry do wystudzenia.
Na dzialce uzywam rusztu z grilla ;) ulozonego na 4 kubkach :)
ogolnie mozna kupic specjalne stojaki na gofry.
Czytalam tez o suszeniu w nagrzanym piekarniku.
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
Ewciak - dzisiaj zrobiłam na próbę gofry z przepisu, do którego podałaś link ;] http://www.mojeprzepisy.pl/Przepis/puszyste_i_chrupiace_gofry/
na wszelki wypadek po upieczeniu wkładałam jeszcze do piekarnika(na ruszt) nagrzanego do 200'C ;] na termoobieg :] dosłownie na 2 minuty :]
pyyyyszne :]
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
do góry