Widok
no to prosze maka pszenna, cukier, skrobia pszenna, preparat napowietrzajacy ( mleko wproszku odluszczone, malodekstryna, emulgatory e471, e472b e 477 proszek serwtekowy jaja w porszku sol spulchnaicze e 500 (II) e450 (I)
kurcze jak sie czyta to juz sie oechcialo je:) lepiej nie czytac skadnikow:):)
kurcze jak sie czyta to juz sie oechcialo je:) lepiej nie czytac skadnikow:):)
ta mieszanka to sama chemia, ja bym takich gofrów dziecku nie dawała często, co innego kupić z budki na mieście raz na jakiś czas ale w domu to lepiej zrobić ze swojego przepsiu
gdzieś już kiedyś był taki wątek że kwestią kluczową jest moc gofrownicy - jak jest słaba to nawet z najlepszego przepisu wyjdą naleśniki
gdzieś już kiedyś był taki wątek że kwestią kluczową jest moc gofrownicy - jak jest słaba to nawet z najlepszego przepisu wyjdą naleśniki
ja tez przetestowalam mnostwo przepisow, i zostalam przy jednym - wychodza najlepiej
3 jajka
2 szkl maki
1.5 szkl mleka
7 lyzek oleju
proszek do pieczenia ( sypie na oko)
cukier waniliowy
bialka ubijam na sztywno
nast mieszam skladniki , miksuje i dodaje ubita piane i mieszam juz lyzka
wychodza pyszne i puchate !:)
3 jajka
2 szkl maki
1.5 szkl mleka
7 lyzek oleju
proszek do pieczenia ( sypie na oko)
cukier waniliowy
bialka ubijam na sztywno
nast mieszam skladniki , miksuje i dodaje ubita piane i mieszam juz lyzka
wychodza pyszne i puchate !:)
Dokladnie. Po upieczeniu powinny wystygnac na stojaco albo na lezaco ale na kratce.
W domu wyciagam z piekarnika ruszt, klade go na duzym garnku i na nim ukladam gofry do wystudzenia.
Na dzialce uzywam rusztu z grilla ;) ulozonego na 4 kubkach :)
ogolnie mozna kupic specjalne stojaki na gofry.
Czytalam tez o suszeniu w nagrzanym piekarniku.
W domu wyciagam z piekarnika ruszt, klade go na duzym garnku i na nim ukladam gofry do wystudzenia.
Na dzialce uzywam rusztu z grilla ;) ulozonego na 4 kubkach :)
ogolnie mozna kupic specjalne stojaki na gofry.
Czytalam tez o suszeniu w nagrzanym piekarniku.
Ewciak - dzisiaj zrobiłam na próbę gofry z przepisu, do którego podałaś link ;] http://www.mojeprzepisy.pl/Przepis/puszyste_i_chrupiace_gofry/
na wszelki wypadek po upieczeniu wkładałam jeszcze do piekarnika(na ruszt) nagrzanego do 200'C ;] na termoobieg :] dosłownie na 2 minuty :]
pyyyyszne :]
na wszelki wypadek po upieczeniu wkładałam jeszcze do piekarnika(na ruszt) nagrzanego do 200'C ;] na termoobieg :] dosłownie na 2 minuty :]
pyyyyszne :]