Widok
Jak zrobić wędliny w domu?
Wiem, że kiedyś już pisałyście jak robicie wędliny w domu, ale nie mogę tego odnaleźć.
Chcę zacząć robić sama, bo mam małego alergika w domu. i wciąż go obsypuje po tych konserwantach które siedzą w wędlinach.
Może jak szyneczke, schabik..
Podajcie jakieś przepisy;) Dziękujemy z góry!
Chcę zacząć robić sama, bo mam małego alergika w domu. i wciąż go obsypuje po tych konserwantach które siedzą w wędlinach.
Może jak szyneczke, schabik..
Podajcie jakieś przepisy;) Dziękujemy z góry!
0
1
aniu na blogach i w innych miejscach pełno przepisów na pieczone/gotowane itp - ja akurat preferują gotowane - wpisz w tutejszą wyszukiwarkę domowa wędlina-powinno coś wyskoczyć .. :)
0
0
http://forum.trojmiasto.pl/domowe-wedliny-t188983,1,310.html
Ostatnio najczęściej robię wędlinu w szynkowarze :) przepisów w sieci jest mnóstwo :)
Zanim kupiłam szynkowar - robiłam wędliny "słoikówki" :)
mam też swoje wypróbowane przepisy na pasztet :)
tutaj są fajne przepisy http://prl-kuchniadanusi.blogspot.com/2013/01/wedliny-i-miesa-na-zimno.html
np. robiłam taką drobiową szynkę http://prl-kuchniadanusi.blogspot.com/2013/06/szynka-drobiowa-z-szynkowara.html ale w 2 smakach :) połowę jak w przepisie, a do drugiej połowy mięsa dodałam "suszone pomidory z czosnkiem i bazylią" :) pycha :)
schab zwykle gotuję w wodzie z majonezem itd. (ale nie trzymam się krótkiego czasu podanego w przepisie)
Ostatnio najczęściej robię wędlinu w szynkowarze :) przepisów w sieci jest mnóstwo :)
Zanim kupiłam szynkowar - robiłam wędliny "słoikówki" :)
mam też swoje wypróbowane przepisy na pasztet :)
tutaj są fajne przepisy http://prl-kuchniadanusi.blogspot.com/2013/01/wedliny-i-miesa-na-zimno.html
np. robiłam taką drobiową szynkę http://prl-kuchniadanusi.blogspot.com/2013/06/szynka-drobiowa-z-szynkowara.html ale w 2 smakach :) połowę jak w przepisie, a do drugiej połowy mięsa dodałam "suszone pomidory z czosnkiem i bazylią" :) pycha :)
schab zwykle gotuję w wodzie z majonezem itd. (ale nie trzymam się krótkiego czasu podanego w przepisie)
0
0