Re: Jakie przyprawy do brokułów?
Evelajna - proszę bardzo :)
makaron ze szpinakiem :)
ugotować makaron(np. kokardki) :) w tym samym czasie ugotować 4-5 jajek na twardo :) i brokuły +...
rozwiń
Evelajna - proszę bardzo :)
makaron ze szpinakiem :)
ugotować makaron(np. kokardki) :) w tym samym czasie ugotować 4-5 jajek na twardo :) i brokuły + marchewkę(w wodzie z jarzynką) :) (mogą być mrożone)
zamrożony szpinak podsmażyć, dodać śmietanę z solą i czosnkiem(wg gustu)
jajka obrać i pokroić :P
wszystko wymieszać :)
można spokojnie odgrzewać ;)
szpinaku nie czuć ;) ale jest taki ładny zielony makaron ;)
to proporcje na paczkę makaronu - wychodzi duży gar :] my to w 3 dorosłe osoby i 1 dziecia jemy 2 dni ;)
Mama Szymona i Bartka - sałatkę robię "na oko" ;)
z 1 brokuła u nas nie ma co robić ;) musi być z 2 :]
odcinam różyczki, łodyżki obieram, lekko obgotowuję w wodzie w jarzynką (osobno różyczki -szybciej się gotują i osobno łodyżki pokrojone w grubsze plastry - wszystko powinno być chrupiące), odcedzić, wystudzić.
do tego 20-30dkg jakiejś szynki/mielonki/polędwicy - obojętnie :] byle mięsko ;P pokroić w paski.
łuskane ziarna słonecznika wsypujemy na suchą, rozgrzaną patelnię i podsmażamy mieszając ;] (nie wiem ile tych ziaren wagowo - ale cała patelnia jest pokryta równą warstwą)
składniki wymieszać, dodać 2-3 łyżki majonezu + pieprz :] (doli wystarczy z podgotowanego brokuła i wędliny)
jedna z Forumek robi podobną sałatkę - ale zamiast wędliny daje fetę :]
zobacz wątek
