Widok
znajdzciedarmo bo kucharz to frajer a tekst zaspiewala mi 600 to nawiasem kucharz to nie piosenkarz i zoladek tez ma to w imie czego ma sie napieprzac xza darmo a moze na 30 osob tak 300 porcji miesnych zalesne to jes najlepiej idz do lokalu tam zrobia ci za darmo pozdro sobie frajerow do obslugi swoich gosci najlepiej za
jak rozumiem to była cena za robociznę + produkty? :) czyli za całość?
co miało być zrobione za tą cenę? ile rodzajów mięs na ciepło, surówek itd.?
robiłam Koleżance chrzciny na 20 osób :] 5 rodzajów mięs (z tego 1 mógł być na zimno lub ciepło wg uznania/potrzeby), 2 sałatki i 1 surówka - nad mięsami spędziłam 12 godzin :] surówkę i sałatki robiłam następnego dnia rano, przed odbiorem :] zakupy wolałam mieć dowiezione do domu ;)
co miało być zrobione za tą cenę? ile rodzajów mięs na ciepło, surówek itd.?
robiłam Koleżance chrzciny na 20 osób :] 5 rodzajów mięs (z tego 1 mógł być na zimno lub ciepło wg uznania/potrzeby), 2 sałatki i 1 surówka - nad mięsami spędziłam 12 godzin :] surówkę i sałatki robiłam następnego dnia rano, przed odbiorem :] zakupy wolałam mieć dowiezione do domu ;)
robiłam Forumce chrzciny dla 25 osób :] z zakupami produktów zmieściłyśmy się w ok 500-600zł :] były 3 rodzaje mięs na ciepło, surówka i 2 sałatki :] + z mięska mielonego, które zostało zrobiłam jeszcze maleńkie kotleciki - mogły być jako przystawki (takie na 1 kęs) lub na ciepło :)
ale to było kilka m-cy temu ;)
ale to było kilka m-cy temu ;)
Uwazam ze cena dobra.
Ja biore 30 zl od osoby z ciastami bez tortu.
Ja biore 30 zl od osoby z ciastami bez tortu.
tak Aga ale u siebie z dowozem do klienta i obsługą w domu. Także czyściutko :)
No i menu jest ważne. 30 zł to max. Za wielodaniowe menu.
No i menu jest ważne. 30 zł to max. Za wielodaniowe menu.
I na brak zleceń na przyszły rok nie narzekam :)
I referencje na życzenie.
I referencje na życzenie.
Niewiem w jakim lokalu zrobi Pani chrzciny na 20-25 osób poniżej 100zł za osobę ale na Pewno nie w mazowieckim ???? sama nazwa imprezy komunia - chrzciny to już wiadomo że nie będziemy oszczędzać bo zjazd rodzinny i trzeba się jakoś pokazac z dobrej strony a każdy lokal to wykorzysta...Druga sprawa to klimat imrezy u siebie w domu a w lokalu w którym często odbywają się takie imprezy gdzie najczęściej jesteśmy tylko jedną z kilku na obiekcie... sam na codzień pracuje w hotelu *** w którym w maju robi się 8 komuni jednego dnia i klimat jest powiedzmy taki sobie...
ja działam na terenia powiatu Piaseczyńskiego robimy głownie imprezy z obsługą u klienta i stawki ustalane są bardzo indywidualnie głownie przez kalkulcjię kosztów pracy poniesionych przeze mnie . może jesteście Państwo nieświadomi ale po pierwsze imprezy tego to zakupy-dzień wcześniej przygotowania potraw i dzień imprezy gotowanie i wydawka bardzo często pracuje się nad jedną imprezą ponad 24godziny nawet jeśli jest to tylko 20 osób ale menu jest bogate:)
średnio wychodzi to około 25-30zł od osoby przy mniejszych imprezach...
Pozdrawiam i nie witajmy naszych gości samym makaronem na stole:)
ja działam na terenia powiatu Piaseczyńskiego robimy głownie imprezy z obsługą u klienta i stawki ustalane są bardzo indywidualnie głownie przez kalkulcjię kosztów pracy poniesionych przeze mnie . może jesteście Państwo nieświadomi ale po pierwsze imprezy tego to zakupy-dzień wcześniej przygotowania potraw i dzień imprezy gotowanie i wydawka bardzo często pracuje się nad jedną imprezą ponad 24godziny nawet jeśli jest to tylko 20 osób ale menu jest bogate:)
średnio wychodzi to około 25-30zł od osoby przy mniejszych imprezach...
Pozdrawiam i nie witajmy naszych gości samym makaronem na stole:)
To cyknijcie i nie szukajcie jeleni. Najlepiej za symboliczna zlotowke zrobic hrabstwu a kolezankom sie powie ze nie ja to zaplacilam kupe kasy . Czasem to ludzie sa tak podli ktorzy wynajmuja kucharki ze brak slow na ich okreslenie. Ludzie kazdy chce zyc i zarobic uwazam ze 600zl kucharka z kelnerka na 35 osob bez ciast to przyzwoita cena. W kuchni trzeba sie napracowac,nadzwigac i przede wszystkim starac sie by kazdemu smakowalo czyli odpowiedzialnosc tez ponosi kucharka. Wiec o czym tu mowa. Jesli jest to cena dla was kosmiczna i jestescie takie obcykane to po cholere wynajmowac kogos. Samemu stanac i dogadzac swoim gosciom.
Masakra z każdym rodzajem imprezy, czy chrzciny czy komunia.
Z mojego doświadczenia. W 2011 chrzciny w knajpie (obiad, 3 rodzaje mięs, ziemniaki, ryż, dużo surówek), kawa i herbata plus napoje ber ograniczeń, ciasta swoje 75 zł za osobę (ok. 25 osób). 2014 chrzciny w domu. 12 osób. Jedzonko dowiezione na zamówienie o umówionej godzinie. Ok. 20 zł za osobę (3 rodzaje mięs, opiekane ziemniaczki plus dużo surówek), cista i napoje własne. Różnica w cenie bardzo duża, a też mało roboty, bo gotowania nie było tylko posprzątać po wszystkim i tyle. Dodam, że jedzenia było tak dużo, że aż sie zdziwiłam i sporo zostało. Dojadaliśmy potem jeszcze 2 dni :) Byłam zadowolona. Następnym razem też tak zrobię.
Z mojego doświadczenia. W 2011 chrzciny w knajpie (obiad, 3 rodzaje mięs, ziemniaki, ryż, dużo surówek), kawa i herbata plus napoje ber ograniczeń, ciasta swoje 75 zł za osobę (ok. 25 osób). 2014 chrzciny w domu. 12 osób. Jedzonko dowiezione na zamówienie o umówionej godzinie. Ok. 20 zł za osobę (3 rodzaje mięs, opiekane ziemniaczki plus dużo surówek), cista i napoje własne. Różnica w cenie bardzo duża, a też mało roboty, bo gotowania nie było tylko posprzątać po wszystkim i tyle. Dodam, że jedzenia było tak dużo, że aż sie zdziwiłam i sporo zostało. Dojadaliśmy potem jeszcze 2 dni :) Byłam zadowolona. Następnym razem też tak zrobię.
Witam. Pracuje właściwie pracowałam w restauracji i robiłem komunie na 100 osob.zal mi tych ludzi bo są tak zdzierani z kasy.100 razy lepiej wziąć kucharek do domu. Wiesz co jesz i ile ci jeszcze zostanie. Ja bym wzięła 600zł bez ciasta i toru. Ale 100 % wszyscy by byli zadowoleni. Obiad zimna płyta i nawet 2 kolację na ciepło. Pozdrawiam
Takie duże komunie to jest masakra wogóle. Kto zaprasza tyle osób. Sami zdecydowaliśmy się na urządzenie komuni w lokalu konkretnie tym http://www.restauracja.lesnawola.pl/ i nie widzę lepszego wyjścia. W domu nie mam tak dużego pokoju, żeby pomieścić więcej niż 12 osób, a lokal wydał mi się najlepszym wyjściem. Bardzo jestem zadowolony z obsługi i podawanych tam dań. Jak ktoś ma warunki, to pewni, że taniej jest wziąć kucharkę do domu do pomocy, ale dla osób o ograniczonych możliwościach mieszkaniowych, jak np ja, lokal to idealne rozwiązanie.
Przygotowuje czasem imprezy typu komunia chrzciny i to nie jest tak jak się wszstkim wydaje to jest conajmniej dwa dni ciężkiej pracy. W warunkach domowych jeden piekarnik 4 palniczki a tu duże ilości duże garnki to zajmują całą kuchenkę trzeba sobie poukładać pracę posprzątać po tym wszystkim jest trochę tego nawet dla doswiadczonego kucharza. Więc docence trochę takich ludzi. Za dwa dni ciężkiej pracy ile wyceniacie za godzine? 10 zł? To jest absurd za taka stawkę to może koleżanka bezrobotna zrobi ale niekoniecznie dobrze i smacznie. Najlepiej samemu zrobić i nie płakać że to takie drogie.
Ja idę na komunie gotować naogródkach moje mni.3 rodz .roladów. Udka pieczone ciasto owoce nie ja kluski 2 rodzaje ziemniaki rosół zimna płyta szchab. Nadziewany karczek iboczek nadziewany rolady 2 szpinakiem tobaliki sledziki 2. Rodzaje jaj ka nadziewane łosos iszczypiorek pasta no pomidorki iogurki przystawki ciepła. Kolacja strogonowa weki czosjowe dla dziecj franfuterki osob 26 sama 1 osoba w sobote od czwartku zaczynam .kelner w nidziele. Jaką cene mam wziąsc doracje
Komunia w domu, w tym roku. 12 osób. Rosołek, 4 rodzaje mięs, 2 rodzaje ziemniaków, 2 rodzaje surówek. Na prawdę dużo jedzenia /mieliśmy z głowy gotowanie na kolejne 2 dni, bo dojadaliśmy/. Do tego tort na zamówienie, 5 rodzai ciast. Wszystko zrobione, przywiezione, super. 1200 zł. Za takie pieniądze nie opłaca się brać kucharki, robić bałaganu w domu i dodatkowo się stresować.
Dajcie spokój z komuniami robionymi w domach. Jak zamawiasz firmę i catering, to zwykle jest tak, że za salę i obsługe już nie płacisz. To po co się pchać do mieszkania z tyloma ludźmi i zamiast siedzieć z dzieckiem i gośćmi to bedziesz stać przy garach? :/ To już nie te czasy, że na 40 metrach kwadratowych organizowało się komunie na 30 osób! Polecam Gastro Team na Parowcowej w Warszawie https://www.gastroteam.pl/ W dobrej cenie zorganizujesz komunię taką jaką sobie zażyczysz.