Widok

Kotlety rybne

Dziewczyny szukam sprawdzone przepisu na kotlety rybne, kupiłam dorsza i mam ogromną ochotę na rybkę :)
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
no wiec ja podgotowuję na parze lub na sitku,potem rozgniatam widelcem,wcieram marchewkę dodaję natek i ziół delikatnie solę i pieprze wkraplam troszkę cytryny,wbijam jajko,podsypuję troszke bułką tarta,aby sie lepiej formowało i nie było papkowate obrtaczam w bułce i na patelnię na rozgrzaną oliwę.tak aby sie tylko zarumnieniły i mam paluszko rybne lub kotleciki jak kto woli tak niech je nazwie
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
robię trochę inaczej :)

surową rybę przemielić - lub kupić gotowe mielone :)

czerstwą bułkę namoczyć w mleku, odcisnąć, dodać do ryby.

Do tego dużo posiekanej natki pietruszki, przeciśnięty ząbek czosnku, posiekaną cebula, jajko. Jeśli masa jest za rzadka - dodaje bułki tartej :] sól, pieprz ;]

uformowane kotlety obtaczam w bułce tartej albo i nie ;)
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 1
Dzięki dziewczyny, idę działać z kotlecikami
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0

Inne tematy z forum Kulinaria

Najtańsze sushi w Gdańsku (27 odpowiedzi)

Gdzie?

do góry