Widok

Kotlety rybne

Dziewczyny szukam sprawdzone przepisu na kotlety rybne, kupiłam dorsza i mam ogromną ochotę na rybkę :)
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
no wiec ja podgotowuję na parze lub na sitku,potem rozgniatam widelcem,wcieram marchewkę dodaję natek i ziół delikatnie solę i pieprze wkraplam troszkę cytryny,wbijam jajko,podsypuję troszke bułką tarta,aby sie lepiej formowało i nie było papkowate obrtaczam w bułce i na patelnię na rozgrzaną oliwę.tak aby sie tylko zarumnieniły i mam paluszko rybne lub kotleciki jak kto woli tak niech je nazwie
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
robię trochę inaczej :)

surową rybę przemielić - lub kupić gotowe mielone :)

czerstwą bułkę namoczyć w mleku, odcisnąć, dodać do ryby.

Do tego dużo posiekanej natki pietruszki, przeciśnięty ząbek czosnku, posiekaną cebula, jajko. Jeśli masa jest za rzadka - dodaje bułki tartej :] sól, pieprz ;]

uformowane kotlety obtaczam w bułce tartej albo i nie ;)
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 1
Dzięki dziewczyny, idę działać z kotlecikami
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0

Inne tematy z forum Kulinaria

Przedstawiciel Thermomix (71 odpowiedzi)

Szukam przedstawiciela thermomix z Gdańska. Ktoś zna??

sokowirówka z Mango-ma ktoś? (3 odpowiedzi)

Witam Szukam opinii na temat sokowirówki Fitmix Livington za ok 500 zł dostępnej na mango. pl....

Sushi... (11 odpowiedzi)

Gdzie kupujecie rybę, żeby mieć pewność, że świeża? Przepisy też mile widziane, zwłaszcza z...

do góry