Odpowiadasz na:

Re: Lasagne

Mam kilka pytań odnośnie przepisu podanego przez Asiiek,bo dziś własnie robiłam lasagne noi średnio mi wyszła,tyle pracy a tu efekt mizerny,tzn.dobra była,sosy wyszły smaczne tylko coś nie tak z... rozwiń

Mam kilka pytań odnośnie przepisu podanego przez Asiiek,bo dziś własnie robiłam lasagne noi średnio mi wyszła,tyle pracy a tu efekt mizerny,tzn.dobra była,sosy wyszły smaczne tylko coś nie tak z makaronem,powywijał się,nie przylegał dobrze noi był trochę twardy i wysechł na brzegach.Moje pierwsze pytanie:
-Co najpierw przyrządzacie,bo ja zaczęłam od makaronu,który po ugotowaniu rozłożyłam osobno na talerze i mam wrazenie że za długo leżał zanim zrobiłam pozostałe rzeczy i trochę podsechł.
-Jak układacie lasagne w naczyniu,pojedyńczo?bo ja zrobiłam trzy układając w szerz,noi brzegi opierały się na ściankach,wiem że zrobiłam błąd,ale inaczej to by weszła tylko jedna.
-piekarnik nagrzewacie góra i dół?I czy przykrywacie naczynie z lasagne bo mi ser się nie zapiekł,miałam otwarty.
Może niektórym wydadzą się głupie moje pytania,ale kulinaria to nie jest moja mocna strona a lasagne robiłam pierwszy raz.