Re: Łopatoligicznie - przepis na rosół :)
lubczyk - najlepiej świeży ;) zapach zupy genialny :)
cebula to chyba ma łupiny/łuski, a nie skorupkę(jak jajko)?
u mnie obowiązkowo ziele...
rozwiń
lubczyk - najlepiej świeży ;) zapach zupy genialny :)
cebula to chyba ma łupiny/łuski, a nie skorupkę(jak jajko)?
u mnie obowiązkowo ziele angielskie, ziarna pieprzu, liść laurowy :)
jeśli chcesz mieć czysty rosół - włoszczyznę wrzucasz bez krojenia :) później z warzyw można zrobić sałatkę ;)
jeśli ma być podstawą innej zupy - włoszczyzna krojona lub tarta na tarce(duże oczka)
ja akurat nie umiem żyć bez kostek rosołowych, veget, ziarenek smaku itp. ;) więc zawsze dodaję i mam gdzieś glutaminian sodu ;)
bez tego zupy są dla mnie nie doprawione.
zobacz wątek
