Widok

Lukier

Macie jakieś sprawdzone przepisy na lukier? Chcę ozdobić pierniki i potrzebuję łatwego przepisu na gęsty lukier który będzie się dobrze trzymał i nie będzie spływał.
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
Ja zawsze robię lukier dodając kilka kropel soku z cytryny/pomarańczy do cukru pudru.
Na całą szklankę cukru musisz wmieszać po kilka kropel soku aż uzyskasz gęstą konsystencję.
Niestety nie umiem podac innych proporcji bo robie "na oko".

Można jeszcze robić cukier puder z białkiem, ale ja się boję surowych jajek...
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
też dodaję po prostu sok z cytryny do cukru pudru, a dodatkowo miksuję, jakiś taki bielszy wtedy wydaje jak się go napowietrzy.
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0

Inne tematy z forum Kulinaria

sokowirówka z Mango-ma ktoś? (3 odpowiedzi)

Witam Szukam opinii na temat sokowirówki Fitmix Livington za ok 500 zł dostępnej na mango. pl....

Przedstawiciel Thermomix (71 odpowiedzi)

Szukam przedstawiciela thermomix z Gdańska. Ktoś zna??

do góry