Re: OGÓRKI-PRZEPISY
krokodylki smakują słodko-octowo-przyprawowo ;)
są super chrupiące i bardziej słodkie od konserwowych :)
MamaMarty i moja Mama najpierw zostawiają...
rozwiń
krokodylki smakują słodko-octowo-przyprawowo ;)
są super chrupiące i bardziej słodkie od konserwowych :)
MamaMarty i moja Mama najpierw zostawiają krokodylki w zalewie na minimum 10-12 godzin(w misce), później przekładają do słoików :)
MamaMarty zalewa zimną zalewą, zakręca i gotuje słoiki przez 10 minut.
moja Mama zalewę doprowadza do wrzenia i zalewa ogórki, zakręca słoiki i stawia je do góry dnem :]
ja nie robię w słoiki tylko do jedzenia na bierząco :) właśnie będę musiała nastawić porcję 1,5 kg dla siebie :] (sama jem, Mariusz nie lubi, dla Mamy za twarde)
i musimy zrobić porcję na zimę - ale to już minimum 3 kg :]
+ sałatkę z ogórków :)
ponoć te z sierpniowych ogórków najlepiej wychodzą i najdłużej stoją ;)
zobacz wątek
