Widok

OGÓRKI-PRZEPISY

Rodzina i dziecko Temat dostępny też na forum:
Poszukuje przepisów na ogórki,kiszone ,konserwowe,pikle,salatki szwedzkie itp.
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
kup chilli mielone :] najzwyklejszą przyprawę :) w każdym sklepie :)
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
curry nie lubię a gdzie kupić chili? byłam w carrefourze i nie ma :( a ogóraski zasolone już i wieczorem muszę robić zalewę


popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
słabe beda z papryka, wez sprobuj z curry jak nie masz chilli
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
dziewczyny a czy do krokodylków zamiast chili można dodać zwykłej ostrej papryki?


popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
Karolina - u mnie w domu zawsze do kiszenia ogórków dawało się chrzan, czosnek, koper, liście wiśni i porzeczek :)
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
nie obieramy, nie wydrążamy, zalewamy GORĄCYM olejem i GORĄCĄ zalewą cukrowo-octową :)

o czasie stania pisałam wyżej :]
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
nie obieramy i nic nie wydrazamy, kroimy na 4 tak jak piszesz:)
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
a ile te krokodylki powinny postac w zalewie? bo ja zrobiłam dzis rano i juz do nich dopadłam .. mniam

i czy dobrze zrobiłam ze zalałam gorąca zalewa czy powinna ona najpierw przestygnąc?
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
muszę zrobic te Wasze krokodylki bo slinka mi leci )
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
ooo to może tutaj napiszę, szybciej się dowiem.
Ogórków nie obieramy tak?
Kroimy na cztery i nie wydrążamy ziarenek?
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
dziś wieczorem robie krokodylki moje dziecko uwielbia ;)
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
a my robimy kiszone ze sprawdzonego tatowego przepisu czyli 1,5 łyżki soli na 1 l wody, korzeń chrzanu, ząbek czosnku i koper - pyszne zawsze wychodzą :) dziś zebrałam swoje i mąż zrobił coś nowego z nich bo dodał liść wiśni i ciutkę cukru
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
moje tez własnie trafiły do zalewy:))
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
maż mi właśnie przyniósł 5kg ogórasków
Robię krokodylki :)
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
Dzięki za odpowiedź :)
Właśnie zasoliłam i zostawiam na noc. Na razie robię z 1,5kg a jak zasmakują to dorobię :)
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
ok
mąz mi kupił 2 kg to dziaj je po pracy zasole a rano zaleje zalewa :)
kilka zostawię do zjedzenia a reszte do piwnicy choc z 2 kg to pewnie z 5 sloiczków mi wyjdzie
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
U mnie stoją zasypane solą ok 12 godzin.

Nie płucze się ogórków po soli!!! Tylko wylewa się puszczony przez nie sok.

Trzymajcie się przepisu i sposobu wykonania i będzie dobrze
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
AgusiaGda a powiedz jeszcze mi jak je zasypię ta sola na noc i beda w niej dłuzej niz 10 h to nic im nie bedzie ?
Aha i czy mam jej opłukac przed zalaniem olejem czy tylko wylac sok po nocy ?
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
Pmagdalena - konsumpcję krokodylków zaczynam po ok 24 godzinach ich pobytu w zalewie :] (zasypuję solą na noc, rano zlewam sok, zalewam olejem i zalewą cukrowo-octowo-przyprawową i następnego dnia zaczynam jeść)


moje ogórki robione w tym roku z 1,5kg do tej pory stoją na działce pod wiatą :) w wiaderku zamykanym po twarogu :) nie psują się :]
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
krokodylki smakują słodko-octowo-przyprawowo ;)

są super chrupiące i bardziej słodkie od konserwowych :)



MamaMarty i moja Mama najpierw zostawiają krokodylki w zalewie na minimum 10-12 godzin(w misce), później przekładają do słoików :)

MamaMarty zalewa zimną zalewą, zakręca i gotuje słoiki przez 10 minut.

moja Mama zalewę doprowadza do wrzenia i zalewa ogórki, zakręca słoiki i stawia je do góry dnem :]



ja nie robię w słoiki tylko do jedzenia na bierząco :) właśnie będę musiała nastawić porcję 1,5 kg dla siebie :] (sama jem, Mariusz nie lubi, dla Mamy za twarde)
i musimy zrobić porcję na zimę - ale to już minimum 3 kg :]

+ sałatkę z ogórków :)


ponoć te z sierpniowych ogórków najlepiej wychodzą i najdłużej stoją ;)
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0

Inne tematy z forum Rodzina i dziecko bez ogłoszeń

Wakacje z dziećmi (124 odpowiedzi)

nie mamy pomysłu na tegoroczne wakacje z dziećmi 5,5 lat i 3 lata byliśmy w zakopanym i...

do góry