Widok
PORÓWNUJEMY MENU
a oto moje menu
prosze napiszcie co o nim sadzicie
czy jest wystarczjaca a moze za duzo jedzonka?
MENU NA 100 os
OBIAD:
-rosuł
-kotlet de voiaille 100
-kotlet schabowy 50
-filet z kurczkaka 50
-zrazy 70
-indyk z pieczarkami 50
-schab po golkowsku 50
-ziemniaki
-surowki 3 rodz
ZAKASKI;
-pstrag w galarecie 100
-schab w maladze 40
-indyk w galarecie 40
-galantyna 100
-salatki 2 rodzaje
-losos wedzony
-sledzie w oleju
-koreczki sledziowe
-tymbaliki drobiowe
-wedliny szynka poledwica
-pieczywo
KOLACJA;
-kotlet po szwajcarsku 40
-szaszlyki wp. 30
-szaszlyki drob 30
-zrazy 100
-udka z kurczaka 100
-pieczyow, maslo
RANO
-barszcz z pasztetem
lub
-bogracz
CIASTA;
-Sernik 2 blachy
-plesniak 1b
-jablecznik 2b
-makowiec 1b
-ciasto rafaello 2b
-ciasto tofi 2b
-tort owoc 1
-tort czekoladowy 1
-tort ananasowy 1
-tort pietrowy
A MY DOKUPUJEMY:
-owoce
- napoje
- wodka
mi sie wydaje ze menu jest bogate i urozmaicone
mysle ze kazdy z gosci znajdzie cos dla siebie
a jakie jest wasze zdanie ????????????
co sadzicie o moim menu?????
napiszczie tez jak wy macie menu????
prosze napiszcie co o nim sadzicie
czy jest wystarczjaca a moze za duzo jedzonka?
MENU NA 100 os
OBIAD:
-rosuł
-kotlet de voiaille 100
-kotlet schabowy 50
-filet z kurczkaka 50
-zrazy 70
-indyk z pieczarkami 50
-schab po golkowsku 50
-ziemniaki
-surowki 3 rodz
ZAKASKI;
-pstrag w galarecie 100
-schab w maladze 40
-indyk w galarecie 40
-galantyna 100
-salatki 2 rodzaje
-losos wedzony
-sledzie w oleju
-koreczki sledziowe
-tymbaliki drobiowe
-wedliny szynka poledwica
-pieczywo
KOLACJA;
-kotlet po szwajcarsku 40
-szaszlyki wp. 30
-szaszlyki drob 30
-zrazy 100
-udka z kurczaka 100
-pieczyow, maslo
RANO
-barszcz z pasztetem
lub
-bogracz
CIASTA;
-Sernik 2 blachy
-plesniak 1b
-jablecznik 2b
-makowiec 1b
-ciasto rafaello 2b
-ciasto tofi 2b
-tort owoc 1
-tort czekoladowy 1
-tort ananasowy 1
-tort pietrowy
A MY DOKUPUJEMY:
-owoce
- napoje
- wodka
mi sie wydaje ze menu jest bogate i urozmaicone
mysle ze kazdy z gosci znajdzie cos dla siebie
a jakie jest wasze zdanie ????????????
co sadzicie o moim menu?????
napiszczie tez jak wy macie menu????
Sporo tego macie :) Ile kosztuje wasze menu?
To nasze w cenie 145zł. Wydaje mi się, że mało jest mięsa na obiad (po 2 porcje/os. do wyboru):
ZUPA:
Drobiowy rosół podany z makaronem
DANIE GŁÓWNE:
Filet po kociewsku z zapiekanym serem i brzoskwinią,
Schab z pieczarkami,
Potrawka z kurczaka z ryżem,
Zraz zawijany,
Pierś zawijana faszerowana serem i pieczarkami
- serwowane na półmiskach (2 porcje/os.)
Ziemniaki z wody
Warzywa blanszowane, 4 rodzaje surówek
DESER:
Fantazja lodowa
ZAKĄSKI ZIMNE I SAŁATKI: (po 1 porcji/os.)
Kaczka faszerowana w galarecie
Pierś w galarecie w sosie chrzanowym
Łosoś wędzony rolowany nadziewany szpinakiem
Półmisek pieczonych mięs ze schabu, karkówki i drobiu w ziołach i pikantnych przyprawach
Pstrąg w galarecie faszerowany pieczarkami
Schab zatopiony w maladze nadziewany śliwką z filecikami brzoskwini
Sałatka z mozzarellą, pomidorami i świeżą bazylią
Sałatka orientalna z kurczakiem i ananasem
Fantazje śledziowe
Pasztet Łęgowski,
Grzybki marynowane
Zimne sosy, Ćwikła, Pieczywo, Masło
DANIA NA GORĄCO SERWOWANE PO 22:00:
Karkówka pieczona, podawana z kopytkami w sosie rozmarynowym
Płonący pieczony prosiak faszerowany kaszą, serwowany z ziemniakami zapiekanymi
Barszcz czerwony z pasztecikami w cieście francuskim
oraz boeuf strogonow
Musimy dokupić tort, ciasta, owoce i napoje
To nasze w cenie 145zł. Wydaje mi się, że mało jest mięsa na obiad (po 2 porcje/os. do wyboru):
ZUPA:
Drobiowy rosół podany z makaronem
DANIE GŁÓWNE:
Filet po kociewsku z zapiekanym serem i brzoskwinią,
Schab z pieczarkami,
Potrawka z kurczaka z ryżem,
Zraz zawijany,
Pierś zawijana faszerowana serem i pieczarkami
- serwowane na półmiskach (2 porcje/os.)
Ziemniaki z wody
Warzywa blanszowane, 4 rodzaje surówek
DESER:
Fantazja lodowa
ZAKĄSKI ZIMNE I SAŁATKI: (po 1 porcji/os.)
Kaczka faszerowana w galarecie
Pierś w galarecie w sosie chrzanowym
Łosoś wędzony rolowany nadziewany szpinakiem
Półmisek pieczonych mięs ze schabu, karkówki i drobiu w ziołach i pikantnych przyprawach
Pstrąg w galarecie faszerowany pieczarkami
Schab zatopiony w maladze nadziewany śliwką z filecikami brzoskwini
Sałatka z mozzarellą, pomidorami i świeżą bazylią
Sałatka orientalna z kurczakiem i ananasem
Fantazje śledziowe
Pasztet Łęgowski,
Grzybki marynowane
Zimne sosy, Ćwikła, Pieczywo, Masło
DANIA NA GORĄCO SERWOWANE PO 22:00:
Karkówka pieczona, podawana z kopytkami w sosie rozmarynowym
Płonący pieczony prosiak faszerowany kaszą, serwowany z ziemniakami zapiekanymi
Barszcz czerwony z pasztecikami w cieście francuskim
oraz boeuf strogonow
Musimy dokupić tort, ciasta, owoce i napoje
Ja przez moment zastanawialam sie co to jest ;))
Ale menu imponujace nie da sie ukryc, trzeba gosciom duzo ruchu zapewnic bo inaczej pekna;)
Moje menu jest bardzo skromne ale chcielismy zaproponowac gosciom cos ciekawego:
Staropolskie powitanie chlebem i solą
Menu
Aperitif – Wino musujące
Przystawka
Roladki z soli z suszonymi pomidorami, podane
na soczystej sałacie z dresingiem koktajlowym
Zupa
Consome z borowików z łezką śmietany
Danie główne
Pieczone polędwiczki wieprzowe podane na sosie z zielonym pieprzem
z pieczonymi ziemniaki i fasolką szparagową
Deser
Lody waniliowe z gorącym sosem malinowym i prażonymi migdałami
Zakąski
Sałatka Grecka
Wędzone filety z pstrąga z sosem ze świeżych ogórków
Sałatka „Renisch” z pieczarek i pora z dresingiem cytrynowym
Kompozycja sałat ogrodowych z grillowaną piersią kurczaka z dresingiem czosnkowym
Sałatka ze świeżych warzyw z grzanką serową i dresingiem prowansalskim
Wędzona pierś z indyka
Pieczona rolada z boczku z sosem chrzanowym
Pieczony rostbef marynowany w białym winie
Marynaty
Masło smakowe
Wybór pieczywa
Bufet kawowy
Kawa, herbata (czarna, owocowa, zielona)
Po północy
Forszmak z szynki po cygańsku z grzankami ziołowymi
Nad Ranem
Barszcz czysty
Napoje zimne
Sok owocowy – 500 ml
Woda mineralna – 500 ml
Ale menu imponujace nie da sie ukryc, trzeba gosciom duzo ruchu zapewnic bo inaczej pekna;)
Moje menu jest bardzo skromne ale chcielismy zaproponowac gosciom cos ciekawego:
Staropolskie powitanie chlebem i solą
Menu
Aperitif – Wino musujące
Przystawka
Roladki z soli z suszonymi pomidorami, podane
na soczystej sałacie z dresingiem koktajlowym
Zupa
Consome z borowików z łezką śmietany
Danie główne
Pieczone polędwiczki wieprzowe podane na sosie z zielonym pieprzem
z pieczonymi ziemniaki i fasolką szparagową
Deser
Lody waniliowe z gorącym sosem malinowym i prażonymi migdałami
Zakąski
Sałatka Grecka
Wędzone filety z pstrąga z sosem ze świeżych ogórków
Sałatka „Renisch” z pieczarek i pora z dresingiem cytrynowym
Kompozycja sałat ogrodowych z grillowaną piersią kurczaka z dresingiem czosnkowym
Sałatka ze świeżych warzyw z grzanką serową i dresingiem prowansalskim
Wędzona pierś z indyka
Pieczona rolada z boczku z sosem chrzanowym
Pieczony rostbef marynowany w białym winie
Marynaty
Masło smakowe
Wybór pieczywa
Bufet kawowy
Kawa, herbata (czarna, owocowa, zielona)
Po północy
Forszmak z szynki po cygańsku z grzankami ziołowymi
Nad Ranem
Barszcz czysty
Napoje zimne
Sok owocowy – 500 ml
Woda mineralna – 500 ml
Nasze menu (120 zł za osobę, w tym soki, kawa, herbata, woda bez ograniczeń) wygląda następująco:
Zupa: Barszcz czerwony z kołdunami
Danie główne:
Kurczak w potrawce (+ryż)
Karkówka z sosem śliwkowym
Roladki drobiowe nadziewane papryką
Polski schabowy
Dodatki;
Ziemniaki po polsku
2 surówki
2 warzywa gotowane
Ziemniaki z koperkiem
Przekąski:
Śledzik w oliwce
Pstrąg w galarecie
Łosoś marynowany
Rolada drobiowa
Rostbef pieczony
Karczek w ziołach
Schab z morelą
Sałatka jarzynowa
Sałatka ze świeżych warzyw z kurczakiem
Sałatka grecka
Pieczywo
Danie po 24.00: Żurek polski
Do tego mamy lody, ciasta, tort, owoce. Co nieco jeszcze chyba zmienimy, coś może radzicie ;)?
Zupa: Barszcz czerwony z kołdunami
Danie główne:
Kurczak w potrawce (+ryż)
Karkówka z sosem śliwkowym
Roladki drobiowe nadziewane papryką
Polski schabowy
Dodatki;
Ziemniaki po polsku
2 surówki
2 warzywa gotowane
Ziemniaki z koperkiem
Przekąski:
Śledzik w oliwce
Pstrąg w galarecie
Łosoś marynowany
Rolada drobiowa
Rostbef pieczony
Karczek w ziołach
Schab z morelą
Sałatka jarzynowa
Sałatka ze świeżych warzyw z kurczakiem
Sałatka grecka
Pieczywo
Danie po 24.00: Żurek polski
Do tego mamy lody, ciasta, tort, owoce. Co nieco jeszcze chyba zmienimy, coś może radzicie ;)?