Odpowiadasz na:

Re: Piersi z kurczaka

Placuszki z piersi kurczaka 
•4 piersi z kurczaka (połówki)
•4 duże pieczarki
•połowa papryki czerwonej świeżej
•duża cebula
•2... rozwiń

Placuszki z piersi kurczaka 
•4 piersi z kurczaka (połówki)
•4 duże pieczarki
•połowa papryki czerwonej świeżej
•duża cebula
•2 łyżki mąki ziemniaczanej
•10 dkg sera żółtego startego na tarce, 2 jajka
Piersi z kurczaka pokroić w paseczki i kostkę około 1 cm. Jajka roztrrzepać z mąką ziemniaczaną, dodać sól i pieprz do smaku. Dodać do tego pokrojone filety i odstawić na chwilę. Na łyżce oleju zeszklić cebulkę pokrojoną w kostkę, pieczarki i paprykę. Wszystko razem wymieszać-łącznie z serem żółtym. Kłaść łyżką na patelnię i piec dokładnie tak jak placki ziemniaczane. Podawać z surówką lub inną dowolną,ulubioną sałatką. Coś wspaniałego!!!!!