Re: Piersi z kurczaka
Kurczak w cieście piwnym:
Pierś pokroić na 4-6 pasków wzdłuż włókien mięsa, lekko rozbić, zamarynować przez min. pół godziny w sosie sojowym.
Przygotować ciasto jak na...
rozwiń
Kurczak w cieście piwnym:
Pierś pokroić na 4-6 pasków wzdłuż włókien mięsa, lekko rozbić, zamarynować przez min. pół godziny w sosie sojowym.
Przygotować ciasto jak na naleśniki, ale wodę/mleko zastąpić jasnym piwem, czyli: piwo, mąka, jajko, szczypta soli, plus sporo pieprzu.
Mięso maczać w cieście, smażyć w głębokim oleju na złoto. Podawać z ryżem i surówką.
zobacz wątek
