Widok
Składniki:
- pęczek botwiny
- pęczek włoszczyzny
- cebula
- ok. 5 szklanek wody
- 4 ziemniaki
- łyżka soku z cytryny
- cukier i sól
- kilka łyżek koncentratu buraczanego (niekoniecznie)
- śmietana i posiekany koperek
Sposób przyrządzania:
Oczyszczoną włoszczyznę i cebulę pokrój na kawałeczki, łodygi botwiny (bez liści) wraz z buraczkami posiekaj, po czym wrzuć to wszystko do rondla z wrzącą wodą. Po kilku minutach gotowania dodaj obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki. Posól, posłódź, dodaj sok z cytryny, gotuj pod przykryciem, aż warzywa prawie zmiękną. Dorzuć pokrojone w paski liście botwiny. Jeśli zupa ma niezbyt określony kolor (buraczki były za małe), wlej kilka łyżek koncentratu buraczanego. Dopraw cukrem, solą, sokiem z cytryny. Podawaj ze śmietaną i koperkiem.
- pęczek botwiny
- pęczek włoszczyzny
- cebula
- ok. 5 szklanek wody
- 4 ziemniaki
- łyżka soku z cytryny
- cukier i sól
- kilka łyżek koncentratu buraczanego (niekoniecznie)
- śmietana i posiekany koperek
Sposób przyrządzania:
Oczyszczoną włoszczyznę i cebulę pokrój na kawałeczki, łodygi botwiny (bez liści) wraz z buraczkami posiekaj, po czym wrzuć to wszystko do rondla z wrzącą wodą. Po kilku minutach gotowania dodaj obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki. Posól, posłódź, dodaj sok z cytryny, gotuj pod przykryciem, aż warzywa prawie zmiękną. Dorzuć pokrojone w paski liście botwiny. Jeśli zupa ma niezbyt określony kolor (buraczki były za małe), wlej kilka łyżek koncentratu buraczanego. Dopraw cukrem, solą, sokiem z cytryny. Podawaj ze śmietaną i koperkiem.
Ja uwielbiam łososia w koperku i jest dziecinnie łatwy, choć nie tani. Dlatego nie jadam tak czesto jakbym chciala.
Łososia obsypać z dwóch stron jakimiś ziołami do ryby, obsypać po wierzchu dobrze siekanym koperkiem, zawinąć w folie i do pieca na godzinkę. Roboty na pięć minut i takie dania preferuje. A jak brzmi: łosoś w koperku ;)))
Łososia obsypać z dwóch stron jakimiś ziołami do ryby, obsypać po wierzchu dobrze siekanym koperkiem, zawinąć w folie i do pieca na godzinkę. Roboty na pięć minut i takie dania preferuje. A jak brzmi: łosoś w koperku ;)))
Ja podobnie jak Asinek robię pstągi ( takie małe) w całości , dzień wcześnien je kropię cytryną doprawiam pieprzem i solą do środka daję koperek, następnego dnia wykładam je na blaszkę pokrytą papierem polewam odrobiną oliwki i wkładam do dobrze nagrzanego piekarnika na 20 minut bo lubię chrupiacą skórkę - dlatego nie zawijam w folję, pycha dziś miałam na obiadek
podbijam:)
to dorzucę przepis na karkóweczkę
nie lubiłam karkówki dopóki nie spróbowałam tym zestawieniu;)
karkówkę kroje w cienkie plastry, robię do niej zalewę z :
-sok z polówki cytryny
-przyprawa do grilla-polecam kamisa
-2 lyżki rumu
-2 łyżki oleju lub oliwki
-2 łyżeczki miodu
-sól pieprz
mieszam wszystko dokładnie=proporcje można zwiększyć w zależności od ilości mięsa
zaprawą zalewam mięsko,mieszam,wstawiam do lodówki na 12-24 h ,piekę w piekarniku aż się zarumieni w temperaturze 180 stopni
polecam młode ziemniaczki z kopierkiem i pyszną suróweczką:)
to dorzucę przepis na karkóweczkę
nie lubiłam karkówki dopóki nie spróbowałam tym zestawieniu;)
karkówkę kroje w cienkie plastry, robię do niej zalewę z :
-sok z polówki cytryny
-przyprawa do grilla-polecam kamisa
-2 lyżki rumu
-2 łyżki oleju lub oliwki
-2 łyżeczki miodu
-sól pieprz
mieszam wszystko dokładnie=proporcje można zwiększyć w zależności od ilości mięsa
zaprawą zalewam mięsko,mieszam,wstawiam do lodówki na 12-24 h ,piekę w piekarniku aż się zarumieni w temperaturze 180 stopni
polecam młode ziemniaczki z kopierkiem i pyszną suróweczką:)
Od tych waszych wszystkich przepisysątek aż ślinka leci, dlategp również dorzucam coś szybkiego i łatwego, może któraś z Was się skusi, nasza rodzinka to uwielbia i nawet dzieci wcinają aż paluszki lizać.
A więc:
składniki :
2 małe cukinie
1 cebula
2 ząbki czosku
pomidorki koktajlowe lub duże
makaron
kwaśną śmietane
makaron ugotować
Farsz.
cukinie obmyć pokroić na półksiężyce, cebule również pokroić na półksiężyce, razem wszystko podsmażyć na patelni dodać starty lub pokrojony drobno czosnek, sól i pieprz( ja radze dodać już na koniec potrawy)
wsypać to do makaronu i pokrojone pomidorki
dodać kwaśną śmietane
potrawa gotowa super na ciepłe dni
można na kniec przed podaniem posypać natką pietruszki.SMACZNEGO
A więc:
składniki :
2 małe cukinie
1 cebula
2 ząbki czosku
pomidorki koktajlowe lub duże
makaron
kwaśną śmietane
makaron ugotować
Farsz.
cukinie obmyć pokroić na półksiężyce, cebule również pokroić na półksiężyce, razem wszystko podsmażyć na patelni dodać starty lub pokrojony drobno czosnek, sól i pieprz( ja radze dodać już na koniec potrawy)
wsypać to do makaronu i pokrojone pomidorki
dodać kwaśną śmietane
potrawa gotowa super na ciepłe dni
można na kniec przed podaniem posypać natką pietruszki.SMACZNEGO