Re: Poszukiwany sprawdzony przepis na tiramisu :)
Tiramisu
2 serki mascarpone z piątnicy
0,5 l śmietanki łaciatej 30%
dowolne biszkopty, ale dość dużo, zależy od formy
2 łyżeczki kawy zalane 0,5 szklanki...
rozwiń
Tiramisu
2 serki mascarpone z piątnicy
0,5 l śmietanki łaciatej 30%
dowolne biszkopty, ale dość dużo, zależy od formy
2 łyżeczki kawy zalane 0,5 szklanki wody, wystudzona , do moczenia biszkoptów
szklanka przesianego cukru pudru, można dodać więcej, jeżeli się lubi słodkie
kakao do ozdoby wierzchu
serki utrzeć z cukrem pudrem
śmietankę ubić na bardzo sztywno
wymieszać razem
biszkopty nasączyć i układać na przemian z masą, mi wychodzi zwykle 2 warstwy
tzn biszkopty-masa-biszkopty-masa- kakao
włożyć do lodówki najlepiej na noc
zobacz wątek
