Odpowiadasz na:

Re: Prosty przepis na ciasta :)))

http://www.wielkiezarcie.com/recipe165.html ja robie z tego przepisu makowiec i zawsze wychodzi. Troszkę zmieniam dodając migdałowy aromat a nie pomaranczowy, a polewę robię kakaową:)

... rozwiń

http://www.wielkiezarcie.com/recipe165.html ja robie z tego przepisu makowiec i zawsze wychodzi. Troszkę zmieniam dodając migdałowy aromat a nie pomaranczowy, a polewę robię kakaową:)

kopiuję przepis:

Składniki
2 szklanki maku
4 jajka
szklanka cukru
pół kostki masła
1 i 1/2 jabłka
6 łyżek kaszy manny
łyżeczka proszku do pieczenia
pół szklanki rodzynek
orzechy, migdały
kilka kropli aromatu pomarańczowego
biała polewa
szklanka mleka
woda

Mak zalać szklanką mleka wymieszaną z wodą, gotować pół godzinki, a następnie osączyć i zmielić. Jeżeli macie odpowiedni sprzęt, to nie moczcie maku, zmielcie go na sucho :)
Masło ukręcić z cukrem i żółtkami. Jabłka obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
Masę maślaną połaczyć z makiem, jabłkami, kaszą, proszkiem, aromatem i bakaliami. Na koniec delikatnie wymieszać z ubita na sztywno pianą z białek.
Ciasto przełożyć do nasmarowanej tłuszczem podłużnej, keksowej blaszki i piec około 50 minut w 200 stopniach.
Kiedy ciasto ostygnie odkroić jego brzegi od blachy i ostrożnie wyjąć na talerz, uważając, żeby się nie porozrywało. Polać białą polewą.
Długo zachowuje świeżość.