Odpowiadasz na:

Re: Przepis na kartacze/cepeliny

U mnie kartacze zawsze robi się z gotowanej wołowinki. Ugotowane mięso przekręca się przez maszynkę, dodaje się przyprawy - sól, pieprz, czosnek, cebulę). Jeżeli będzie za suche można dodać trochę...

U mnie kartacze zawsze robi się z gotowanej wołowinki. Ugotowane mięso przekręca się przez maszynkę, dodaje się przyprawy - sól, pieprz, czosnek, cebulę). Jeżeli będzie za suche można dodać trochę rosołu z mięsa.