Re: Przepis na kartacze/cepeliny
robiłam z tego przepisu http://www.wielkiezarcie.com/recipe37779.html (cepeliny i...
rozwiń
robiłam z tego przepisu http://www.wielkiezarcie.com/recipe37779.html (cepeliny i kartacze to to samo czy jest jakaś istotna różnica?)
wyszedł mi zarąbiaszczo dobry farsz ;) aż byłam dumna z siebie :) 1kg karkówki i cały pęczek włoszczyzny (wszystko razem przemielone) + 2 średnie pokrojone i podsmażone cebule :) sól, pieprz(biały i ziołowy), majeranek :]
jutro zamiast planowanej kaszy będą cepeliny/kartacze w wersji podsmażonej :))))
nawet na zimno są pyyycha ;)
ogólnie do polania zrobiłam skwarki z cebulką :] ale na spróbowanie w filiżance wymieszałam owe skwarki ze śmietaną :) pyszne to było :) i przypomniało mi się, że mojej przyjaciółki babcia robiła pyzy polewane takim sosem :))) 20 lat temu ;)
zobacz wątek
