Re: Pyszności na grilla
ja już gdzieś o tym pisałam ale powtórzę: u mnie hitem są ziemniaczki z mozzarellą, pomidorem i bazylią:
Gotuję ziemniaki w mundurkach, kroję na grube plastry, obficie posypuję przyprawami (a...
rozwiń
ja już gdzieś o tym pisałam ale powtórzę: u mnie hitem są ziemniaczki z mozzarellą, pomidorem i bazylią:
Gotuję ziemniaki w mundurkach, kroję na grube plastry, obficie posypuję przyprawami (a to różnie-np. solą i papryką ostrą albo przyprawą do ziemniaków albo solą i ziołami prowansalskimi), na to plaster mozzarelli, plaster pomidora i listek bazylii - na grilla.
gdy pojawiają się ziemniaczki, nikt już nie chce nic innego:-)
Bardzo lubię też szaszłyki z cukinii i łososia na gałązkach rozmarynu: Gałązki oczyszczam zostawiając trochę igiełek u góry, nabijam kawałki łososia przyprawionego przyprawą do ryb i przeplatam posolonymi wstążkami cukinii(wstążki robię obieraczką do warzyw)
No i obowiązkowo camembert posypany przyprawami, zawinięty w folię aluminiową a do tego żurawina...mmmm...:-)
Masło czosnkowe do grzanek z grilla: Miękkie masło mieszam z solą, koperkiem i czosnkiem, formuję np. kulkę i wstawiam do lodówki aż się schłodzi.
zobacz wątek
