Widok

Skwaśniała zupa

Słuchajcie, jak to jest możliwe, że zupa mi skwaśniała?
Gotowana wczoraj wieczorem, była jeszcze ciepła, więc nie wstawiałam do lodówki.
Nie była zabielana.
Robiona z dyni, cebuli i soczewicy.
Jaka jest tego przyczyna, bo trochę mnie drażni to, że mi się pół zupy zmarnowało :/
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
Rozumiem , że dla Ciebie to problem ale mnie to trochę rozbawiło :) Niestety nie pomogę , kiedyś słyszałam że zupa może się zepsuć w ciągu jednej nocy jeśli tej nocy była burza. Nigdy nie sprawdzałam i do tej pory mam poczucie , że ktoś mi ściemę sprzedał :) Szkoda tej zupki :/
popieram tę opinię 1 nie zgadzam się z tą opinią 0
No nie problem wagi państwowej :D ale wkurzająca sprawa, jak już sobie rozplanujesz obiady, a nie bardzo możesz wychodzić z domu.
Hmm, chyba nie było burzy tej nocy, ale pewności nie mam.
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 1
na 100 % wszystko kwaśnieje jak jest burza, mówię tu o zupach i sosach.
popieram tę opinię 2 nie zgadzam się z tą opinią 0
Tak potwierdzam kwaśnieje ,a co do Twojej zupki wagi Państwowej być może w domku jej za gorąco było .Włączone ogrzewanie też robi swoje .
Ugotuj nową zupkę na szybko polecam ogórkową .
popieram tę opinię 1 nie zgadzam się z tą opinią 1
Mogło być też tak, że w nocy ktoś zakradł się do kuchni i wyjadał prosto z garnka. Bakterie ze śliny przedostały się do zupy i ją zepsuły!!
:-)))
popieram tę opinię 3 nie zgadzam się z tą opinią 1
Emilia twoja teoria spiskowa jest niezła, ale mieszkam sama, więc chyba tak nie było :D
Podobno przykrywanie zupy jej szkodzi i powinno się zostawiać uchyloną pokrywkę- tak się dziś dowiedziałam.
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
Nie mam z czego, poza tym myślę, że przez jakiś czas nie będę zup gotować :P Dobrze, że przynajmniej wczoraj jej spróbowałam:)
Za to na pocieszenie robię sobie na wieczór chrupki z ciecierzycy :)
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
Chrupki z ciecierzycy poproszę o przepis ,brzmi smakowicie .
"Kobieta jest to przysmak Bogów, byle go diabeł nie przyprawił."
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
Ja też poproszę o przepis:-)
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
Tylko do wylania taka zupa jest .
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 1
Proszę bardzo: namaczasz na noc, odcedzasz, płuczesz, suszysz, wsypujesz do miski, sypiesz przyprawy jakie chcesz, dodajesz olej/oliwę i pieczesz na papierze do pieczenia w 200stopniach przez 30 minut, na 200g cieciorki ok 3łyżek oleju, 200g to ok dwie porcje
ja wsypałam z przypraw- paprykę ostrą, majeranek, lubczyk, sól, kurkumę
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
tak też zrobiłam, choć ktoś mi sugerował przerobienie na kapuśniak, ble dociekam przyczyn, bo to nie moja pierwsza zupa, która w ten sposób skończyła
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
super dzięki :)
"Kobieta jest to przysmak Bogów, byle go diabeł nie przyprawił."
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
hm musi byc z ta pokrywka coś bo mi tez wczoraj gotowana skwasniała ,była szczelnie przykryta,a jak jest pokrywka z i łyżka w środku wiec i lufcik to jest ok
Alez jestem zła na ten obiadek
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 2
Może w kuchni masz za ciepło?.Zaczoł się okres grzewczy,a na dworze też ciepło.
popieram tę opinię 1 nie zgadzam się z tą opinią 0
No, ja też byłam zła :/ Ale przynajmniej wiemy czym to może być spowodowane, następnym razem nie przykryjemy i może nie skwaśnieje :)
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
Mleko też potrafi skwaśnieć podczas burzy ;) zupa i sosy również :)

U nas na Przymorzu ok godzinę temu była burza. Zapobiegawczo zagotowałam rosół dziś ugotowany ;)
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
Tutaj (Strzyża) też niedawno błyskało, a zrobiłam pomidorówkę :D
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
Proste zupa skwasniala od cebuli tak samo by bylo gdybys dodala por :)
popieram tę opinię 3 nie zgadzam się z tą opinią 0

Inne tematy z forum Kulinaria

sklep z ekologicznym mięsem (48 odpowiedzi)

Dziewczyny wiecie gdzie w 3miescie (najlepiej w Gdyni) jest sklep z ekologicznym mięsem (kurczaki...

do góry