Sosy/dipy

Emilia - wczoraj zrobiłam tzatziki z buraczków... Kolor wprost obłędny!!!! Dzisiaj robię powtórkę ;) całe szczęście wzięłam na działkę ugotowane buraki na dwie porcje ;)))
Dzisiaj zrobię też SOS czosnkowy z przepisu Tup :)))

Ola - a można je podgrzać w inny sposób? piekarnik/HO/garnek z gorąca wodą ;) nie mam mikrofalówki :) chyba nawet nie widziałam tych serków-przynajmniej ich nie kojarzę

Aga fajne dipy są z tych serków hochlanda serissimo.Są różne smaki,
wystarczy włozyć do mikrofalówki i podgrzać i masz super gęsty dip np.do mięs,krakersów,nachos itd.

żurawinę daję ze słoika
do tzatzików z buraczków trzeba dać dużo czosnku, inaczej będą za słodkie, jadłam pierwszy raz u koleżanki na grillu i w pewnym momencie zauważyłam, że nikt już nie je mięsa i niczego innego, tylko maczanko chleba w tym sosie hahaha:-)

fajne te Wasze przepisy ;))) dzięki :)))

Emilia - żurawinę dajesz świeżą/mrożoną czy ze słoika?

tzatziki z buraczków też muszę koniecznie wypróbować :] i sos czosnkowy :)))

ostatnio robiłam tzatziki z buraczków: 2 buraki ugotowałam, następnie obrałam, starłam na grubych oczkach. Do tego sporo czosnku, sól, pieprz i jogurt. Pyszne były, nie wspominając o kolorze:-)

Mieszam chrzan z żurawiną - super do mięs z grilla

Z awokado - z dodatkiem jogurtu, czosnku, cytryny, chilli i pomidorów +sól i pieprz

Często kupuję orientalne przyprawy i mieszam je "na oślep" z jogurtem - wychodzą bardzo ciekawe sosiki:-)

u na nie ma grilla bez sosu czosnkowego :)
0,5 l jogurtu naturalnego
duża łyżka majonezu
pół główki czosnku
1/4 łyżeczki pieprzu cayenne
pieprz i sól
natka pietruszki lub koperek

czosnek wyciskam praską i wszystko bełtam do kremowej konsystencji :)