Widok

Urodzinowy obiad

Szukam natchnienia :)))

Chciałabym coś innego niż zwykle :))) coś pysznego :))) Nie mogę długo stać przy garach, bo korzonek mnie pokręcił :/ Więc coś raczej mniej skomplikowanego :]

Nie robię żadnej imprezy - ot obiad dla nas :) ale żeby był "super" :)

Macie jakieś pomysły/przepisy? :)))

Aaaa i bez konieczności jakiegoś długiego marynowania itd. - urodziny jutro, jutro rano Mąż zrobi zakupy ;)
popieram tę opinię 1 nie zgadzam się z tą opinią 1
Z nowosci ostatnio robilam udka z kurczaka wytrybowane bez kosci faszerowane biąła kiełbaską. Można kupic gotowe udzce bez kosci, przyprawić a w miejsce kostek włożyc wyjętą z osłonki białą kiełbaskę zawinąc ułożyc w naczyniu żaroodpornym i piec w piekarniku najpierw przykryte folią aluminiowa, a na ostatnie 15 min. odkryc opruszyc masłem i zapiec na brązowo. Pycha. Dobre sa tez piersi z kurczaka zapiekane w szynce parmenskiej. W piersi zrobic kieszonke włozyc 2 plasterki mozarelli tej w kulce, na to suszone pomidory z zalewy, mozna dac swieza bazylie, zamknac, owinac piers 2 plastrami szynki parmenskiej, dobra jest ta z biedronki , ulozyc w naczyniu zaroodpornym i piec ok. poł godzinki w piekarniku. Do tego sałatka z sałaty lodowej pomidor, ogórek świezy, kukurydza papryka czerwona natka pietruszki sól, pieprz i sos Knora sałatkowy czosnkowy.
popieram tę opinię 1 nie zgadzam się z tą opinią 3
http://kuchnianaobcasach.blogspot.com/2012/08/osos-w-sezamie-na-porowej-koderce.html

Ręczę za ten przepis.
image
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
okazało się, że moja Mama miała kupiona polędwicę wieprzową ;) więc zrobiłam w sosie pomarańczowym :] do tego ziemniaczki pieczone z tymiankiem i słodka papryka :] marchewka juniorka (gotowana na słodko) i zielona fasolka szparagowa polana bułeczką tartą podsmażoną na maśle.

Ale Wasze pomysły mnie zaintrygowały :)))

Ania - udka sama trybujesz? zostawiasz skórę bez nacinania? żeby było jak upchać farsz? czy zwyczajnie zawijasz to?

ja ostatnio przerobiłam przepis "skrzydełka w coli" na wytrybowane udka ;) rewelacja :] http://hania-kasia.blogspot.com/2011/10/skrzydeka-w-coca-coli.html

Kasia - ten łosoś wygląda super :))) następnym razem wypróbuję przepis :)))
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 1

Inne tematy z forum Kulinaria

sokowirówka z Mango-ma ktoś? (3 odpowiedzi)

Witam Szukam opinii na temat sokowirówki Fitmix Livington za ok 500 zł dostępnej na mango. pl....

Sushi... (11 odpowiedzi)

Gdzie kupujecie rybę, żeby mieć pewność, że świeża? Przepisy też mile widziane, zwłaszcza z...

Przedstawiciel Thermomix (71 odpowiedzi)

Szukam przedstawiciela thermomix z Gdańska. Ktoś zna??

do góry