Forum
Odpowiedz Nowy temat
Widok

babka ziemniaczana

zgłoś do moderacji post 9013125
~izaura84 188.252.17.*
(12 lat temu) 28 grudnia 2013 o 21:26
Witam,
jak zrobić babkę ziemniaczaną??? Niestety nigdy nie jadłam i nie mam zielonego pojecia jak mam się do niej zabrać. Pozdrawiam
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
zgłoś do moderacji post 9026660
~Asiunia-niezalogowana 193.227.123.*
(12 lat temu) 2 stycznia 2014 o 13:28
ja trę na małych oczkach, nic nie odciskam. jakbym miała odciskać to bym przepusciła przez sokowirowkę. dodaję mąki (moze z pół szkalnki, na oko do konsystencji naleśnikowej), ale nie za wiele. z resztą jak się trze na małych oczkach to ziemniaki nie puszczają tak chętnie wody.
skomentuj
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
zgłoś do moderacji post 9026627
~wiola 193.34.2.*
(12 lat temu) 2 stycznia 2014 o 13:20
Nie odciskam ziemniaków ,wręcz dolewam jeszcze po trochu do masy ziemniaczanej tą wodę moja ma konsystencje raczej rzadszą nie daje też mąki ani kaszy .Piekę w dużej blasze bo najlepsza odsmażana jutrzejsza wiec jest na dwa i trzy dni .

Ja akurat jem samą a mój mąż z kwaśną śmietaną jak jest jakieś mięsko z sosem a dzisiaj akurat jest wczorajszy gulasz to z je z tym .

No i właśnie teraz baba się piecze.
skomentuj
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
zgłoś do moderacji post 9026314
AgusiaGda 188.147.58.*
(12 lat temu) 2 stycznia 2014 o 12:21
A ziemniaki odciskacie? Dodajecie też kaszę mannę/mąkę? Jaką konsystencję ma mieć ta masa ziemniaczana?
skomentuj
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
zgłoś do moderacji post 9026191
~Asiunia-niezalogowana 193.227.123.*
(12 lat temu) 2 stycznia 2014 o 11:55
Ja robię w keksówce. Zamiast boczku dodaję albo ogonówkę albo szynkę podsmażoną. W sumie wszystko jedno, zeby nie było tłuszczu. Zawsze dodaję też oprócz surowych ziemniaków, ziemniaka ugotowanego (z wczorajszego obiadu jest ok w zależności od proporcji 5 ziemniaków surowych + 2 ugotowane). No i pianę z białek. Podaję z jakimś mięskiem w sosie (najczęsciej jest to jakiś drób, bo nie lubię wieprzowiny) i obowiązkowo surówką. Albo jem samą, z jogurtem bałkańskim albo śmietaną.
skomentuj
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
zgłoś do moderacji post 9026130
AgusiaGda 188.147.54.*
(12 lat temu) 2 stycznia 2014 o 11:42
Kilka razy przymierzałam się do zrobienia babki ziemniaczanej ale w końcu nigdy nie zrobiłam...

Pieczecie w keksówkach? Z czym podajecie - z surówkami? Jakimiś sosami?
skomentuj
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
zgłoś do moderacji post 9014599
~K. 89.65.140.*
(12 lat temu) 29 grudnia 2013 o 16:07
Sprawdzona i bardzo dobra http://www.wielkiezarcie.com/recipe45485.html
skomentuj
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
zgłoś do moderacji post 9013672
~wiola 193.34.2.*
(12 lat temu) 29 grudnia 2013 o 08:56
ja podobnie do masy ziemniaczanej dodaje wędzonego podsmażonego boczku z cebulą również podsmażoną ,czasami jajko nie zawsze ,do tego sól pieprz i dodaje majeranek .
skomentuj
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
zgłoś do moderacji post 9013394
justyna_74 46.204.49.*
(12 lat temu) 28 grudnia 2013 o 23:31
Robię co jakiś czas babkę ziemniaczaną z boczku wędzonego,podgardla wędzonego i słoniny wędzonej i do tego cebula(wszystko przysmażone na patelni).Można zrobić z kiełbasą,ale u mnie nie lubią.
skomentuj
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
zgłoś do moderacji post 9013201
~izaura84 188.252.17.*
(12 lat temu) 28 grudnia 2013 o 22:01
W necie jest pełno przepisów ale wolałabym coś sprawdzonego
skomentuj
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
zgłoś do moderacji post 9013173
inka5 89.71.18.*
(12 lat temu) 28 grudnia 2013 o 21:49
W necie poszukaj przepisów
skomentuj
popieram tę opinię 1 nie zgadzam się z tą opinią 0
Odpowiedz
do góry