Re: co dzisiaj szykujecie na obiad Forumki ?
Na patelni podgrzewam olej/oliwe i wrzucam cebule posiekana, czosnek, papryke czerwona, ew. papryczki chilli, potem dodaje mieso mielone (sol, pieprz), mozna odrobinke podlac woda i tak sie...
rozwiń
Na patelni podgrzewam olej/oliwe i wrzucam cebule posiekana, czosnek, papryke czerwona, ew. papryczki chilli, potem dodaje mieso mielone (sol, pieprz), mozna odrobinke podlac woda i tak sie smazy
Jak się juz usmazy :) to dorzucam pomidowru w puszcze, koncentrat (mozna albo jedno albo drugie) i fasole czerwoną z puszki i dodaje przyprawe chilli con carne - tak sie nazywa, chyba knorra - przyprawa jest wazna :)
Mozna dodac jeszcze papryke slodka w prosku lub papryke chilli - kto co woli :) zalezy od upodoban!
Wychodzi z tego taka gesta masa, placki rortilla podgrzewam w mikrofali, nakladam na nie chilli i starty ser, zawijam i do jedzenia :)
Robilam tez wersje bardziej rzadką, czyli podlewalam wywarem warzywnym (lub kostka rosołową) i wtedy wychodzi taka gesta zupa chilli - tez bardzo dobra! Podaje ja z krakersami :) Super na zimowe dni :)
zobacz wątek
