Re: co dzisiaj szykujecie na obiad Forumki ?
a ja zdradzę mój sekretny przepis na imprezowe KOTLECIKI SEROWE
Nie uwierzycie, ale z jednych piersi w kurczaka można zrobić aż 60-70 kotlecików! Smaczne i ekonomiczne
...
rozwiń
a ja zdradzę mój sekretny przepis na imprezowe KOTLECIKI SEROWE
Nie uwierzycie, ale z jednych piersi w kurczaka można zrobić aż 60-70 kotlecików! Smaczne i ekonomiczne
Produkty
- 5 dużych jajek (może być 6-7)
- 5 łyżek mąki
- 2 łyżki oleju
- 1 łyżka vegety
+
- 1 podwójny filet z kurczaka (drobniutko posiekać - im drobniej tym lepiej)
- 300 g żółtego sera (startego na tarce na dużych oczkach)
+ ewentualnie pieczarki (drobno posiekane) - można je dodać np po usmażeniu pierwszej połowy i będą 2 rodzaje kotlecików
Smażyć malutkie kotleciki - takie z jednej łyżki stołowej
Można podawać na ciepło i na zimno
Jeżeli ma to być danie obiadowe a nie imprezowa zakąska, to nie trzeba wszystkiego aż tak drobno siekać i można smażyć większe porcje - smakuje tak samo, jest tylko mniej wydajne i mniej czasochłonne :)
zobacz wątek
