Odpowiadasz na:

Re: coś dobrego z dyni..

DYNIA W SOSIE OGÓRKOWYM 40 dag miąższu dyni 2 ogórki kiszone Cebula 5 dag masła lub margaryny Łyżka mąki 1/2szklanki śmietany 1/2szklanki wody Sól, cukier, ostra papryka. Dynię kroimy w grubą... rozwiń

DYNIA W SOSIE OGÓRKOWYM 40 dag miąższu dyni 2 ogórki kiszone Cebula 5 dag masła lub margaryny Łyżka mąki 1/2szklanki śmietany 1/2szklanki wody Sól, cukier, ostra papryka. Dynię kroimy w grubą kostkę. Ogórki w plastry. Cebulę kroimy w kostkę i obsmażamy na maśle. Dodajemy dynię, wodę ,przyprawy do smaku, dusimy. Podprawiamy śmietaną i mąką. Na koniec dodajemy ogórki, ewentualnie doprawiamy do smaku.40 dag miąższu

KOTLETY Z DYNIĄ 50 dag mięsa mielonego 8-10dag dyni startej na średnich oczkach 1 cebula 1 czerstwa bułka 1-2 jajka Sól, pieprz, majeranek, zioła prowansalskie, vegeta. Bułka tarta do obtoczenia,. Bułkę moczymy, odciskamy. Cebulę drobno siekamy. Do mięsa dodajemy odciśniętą bułkę, startą dynię, cebulę, jajko i przyprawy do smaku. Wyrabiamy masę, formujemy kotlety .Smażymy na rumiano.