dlaczego biszkopt opada?
mam dobre przepisy na biszkopt, pulchne ciasto, pieknie wyrasta, ale po ok 20 min pieczenia zaczyna opadać, probowałam roznych sztuczek, np. niesmarowania boków formy, -fakt boki nie odeszły od...
rozwiń
mam dobre przepisy na biszkopt, pulchne ciasto, pieknie wyrasta, ale po ok 20 min pieczenia zaczyna opadać, probowałam roznych sztuczek, np. niesmarowania boków formy, -fakt boki nie odeszły od formy , ale pekły przy formie i tak sie zapadło, nawet rzucałam o podłogę- za pózno bo juz sie zapadało pod koniec pieczenia i efekt był taki że pekło...jak wy pieczecie biszkopt? zeby nie opadł juz po wyrosnieciu
zobacz wątek
