Re: gdzie kupię wytrybowane udka?
Salambo w którym Lidlu? bo ja nigdy takich nie spotkałam :]
Koza - przecież trybowanie nie jest trudne :] tylko musisz mieć baaardzo ostry, cienki i nie za długi nóż :]
rozwiń
Salambo w którym Lidlu? bo ja nigdy takich nie spotkałam :]
Koza - przecież trybowanie nie jest trudne :] tylko musisz mieć baaardzo ostry, cienki i nie za długi nóż :]
mi nigdy (nawet za 1 razem) nie wyszło tak źle, żebym miała jakieś mięso na potrawkę itp. ;)
najpierw przecinasz mięso na kości, później ślizgasz nożem po samej kości żeby oddzielić mięso od gnata :]
zobacz wątek
