Widok

gotowanie wege

Jakie są waszym zdaniem najlepsze sposoby obróbki termicznej warzyw? Jak zachować najwięcej cennych substancji? Jak gotować zdrowo, ale smacznie?
popieram tę opinię 1 nie zgadzam się z tą opinią 1

Przez wiele lat jadałam smażone bo wydawały mi się najsmaczniejsze, ale prawda taka że wszystko zależy od przypraw i odpowiedniego łączenia. Mnie przekonał catering https://siejezdrowo.pl/produkt/dieta-sport/ Naprawdę znają się na rzeczy, dużo dań raczej na parze czasem z grila ale lekko i zdrowo, a mi przy okazji udało się schudnąć :)
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0

Kombiwar tez jest fajną opcją albo frytownica beztłuszczowa ;)
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0

Ja lubię na surowo i z grilla, albo patelni grillowej
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0

U mnie bardzo dobrze sprawdza się wolnowar crockpot 5,7l chrom sccpbpp605-050 :) Bardzo łatwo przygotowuje się z jego pomocą jedzenie. Posiłki są naprawdę smaczne i zdrowe. Do zakupu jest dołączona książeczka z wieloma świetnymi przepisami :)
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0

Najzdrowsze sposoby obróbki to oczywiście gotowanie na parze :)
A żeby gotować zdrowo i smacznie, polecam zastąpić mięso roślinnymi źródłami białka. Jeżeli zastanawiasz się, czym zastąpić mięso w diecie, polecam artykuły od dietetyków czy np. cateringów (np. https://getfit.waw.pl/jak-zastapic-mieso-w-diecie/)
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0

Masz do tego specjalny sprzęt czy gotujesz np w garnku?
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0

Ja ostatnio często gotuję na parze. To w sumie dość spora wygoda.
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0

Gotowanie w wolnowarach, też często ta metoda jest nazywana sous vide.
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0

Grill, gotowanie na parze, ale typowymi sposobami też będzie ok. Przepisów jest sporo, posmakują nawet mięsożercy.
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0

Ja uwielbiam przepisy z Jadłonomii. Są proste, smaczne i aromatyczne.
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0

Ja taka na dwa fronty - wolnowar mam no name, ale daje radę, za to szybkowar markowy, taki na lata z firmy philipiak.
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0

Ja mam garnki Milano Classic w których mogę gotować tradycyjnie w wodzie jak i na parze. Cenię je więc za uniwersalność i solidność. Wygląd jest kwestią gustu ale mi osobiście się bardzo podobają.
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0

Sądzę, że warto też gotować na parze, to na pewno jest o wiele zdrowsze
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0

Najlepiej na parowarze. Tak jest też w sumie najszybciej.
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0

Ostatnio odkryłam blog ErVegan. Będę częściej z niego korzystać, bo są tam świetne przepisy.
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0

Ja używam wolnowaru, dzięki czemu warzywa zachowują więcej witamin, niż w przypadku tradycyjnego gotowania. U siebie mam kilka inspirujących przepisów.
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0

Nie gotujemy na parze. Zastanawialismy się nad zakupem takiego specajlnego urządzenia ale zdania są podzielone. Niektórzy bardzo sobie to chwalą. Niektórzy odradzaja z racji tego,ze cała kuchnia jest ponoć zaparowana. Poza tym zajmuje to dość dużo miejsca.....

My warzywa jemy na wiele sposobów:
pieczone
smazone ( placuszki z cukini).
Często również w formie leczo, z kiełbaską albo wegetariańskiego jeśli chce nam się czegoś lekkiego na kolację: http://przepisy.pl/przepis/wegetarianskie-leczo
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0

Najlepsze są warzywa gotowane na parze. Ewentualnie jeszcze pieczone.
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0

Bardzo lubię gotować w wolnowarze, który zachowuje witaminy poprzez długie gotowanie w bardzo niskiej temperaturze. Ogólnie wstawiam obiad w sobotę rano i na 15:00 jest gotowy - smacznie i przede wszystkim 100% zdrowo :) Pyszne są zupy z wolnowaru.
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0

Tylko gotowanie na parze jest dużo dłuższe. Dlatego nie sprawdza się przy szybkim obiedzie.
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
do góry