Widok
jak zrobić klopsa lub pieczeń rZymską?
dziewczyny wspomóżcie jak upiec klops żeby dobrze wyszedł?
jakoś nie mam na niego dobrego sposobu bo zawsze mi sie kruszy.
Chciałabym "wykorzystać" go obiadowi a później na chlebek.
jakoś nie mam na niego dobrego sposobu bo zawsze mi sie kruszy.
Chciałabym "wykorzystać" go obiadowi a później na chlebek.
0
0
ja robie pieczeń rzymska z mięsa mielonego tzw,chlebek z niego wychodzi ale niewiem czy o to chodzi
0
0
ja zawsze robię dokładnie tak jak mielone kotlety... mięso mielone (najczęściej mielona szynka+jakieś drobiowe), namoczona bułka, sol, pieprz, jakieś zioła-jeśli lubisz-i woda (ja daje mniej więcej 1/3 szkl na 1 kg mięsa) no i trzeba wyrabiac dość długo, aż mięso będzie takie klejące... wtedy wkładasz do blaszki i do piekarnika na 190 stopni i pieczesz aż patyk będzie suchy. mi się nic nie rozwala...
mozesz do surowej masy mięsnej dodać np. oliwki, suszone pomidory, pieczarki podsmażone.
a klops to chyba zaiwera jajka gotowane na twardo obrane i całe włożone do środka .
mozesz do surowej masy mięsnej dodać np. oliwki, suszone pomidory, pieczarki podsmażone.
a klops to chyba zaiwera jajka gotowane na twardo obrane i całe włożone do środka .
0
0
Asiunia - po co dodajesz wodę? nigdy o tym nie słyszałam :] co ona daje?
ogólnie robię podobnie jak Asiunia :] czyli mięso jak na mielone :]
do tego starkowane warzywa (marchewka, pietruszka, seler), posiekana i podsmażona cebulka, koperek :]
można w środek włożyć ugotowane na twardo i obrane jajka :]
oj dawno już nie robiłam ;P ostatnio w jakiejś gazecie nawet widziałam przepis :]
ogólnie robię podobnie jak Asiunia :] czyli mięso jak na mielone :]
do tego starkowane warzywa (marchewka, pietruszka, seler), posiekana i podsmażona cebulka, koperek :]
można w środek włożyć ugotowane na twardo i obrane jajka :]
oj dawno już nie robiłam ;P ostatnio w jakiejś gazecie nawet widziałam przepis :]
0
0
Agusia, wodę daję, żeby masa była bardziej puszysta.
z resztą robię tak, bo moja mama i babcia tak robią.
dopiero niedawno oświeciłam sie dlaczego...w Kuchennych Rewolucjach pani Gessler też kazała im dodawać wode do mielonego, bo to daje puszystość mięsu.
z resztą robię tak, bo moja mama i babcia tak robią.
dopiero niedawno oświeciłam sie dlaczego...w Kuchennych Rewolucjach pani Gessler też kazała im dodawać wode do mielonego, bo to daje puszystość mięsu.
0
0
oooo :)))) dobrze wiedzieć :D następnym razem wypróbuję :]
do zwykłych kotletów mielonych też dajesz wodę? albo do pulpecików?
do zwykłych kotletów mielonych też dajesz wodę? albo do pulpecików?
0
0
też:)
a do pulpecików zamiast bułki daje kaszę manną.
a do pulpecików zamiast bułki daje kaszę manną.
0
0