Widok
obstawiałabym czerwoną kapustę zasmażaną lub w wersji na zimno - jako surówkę z jabłkiem i rodzynkami :] (rodzynki można pominąć)
albo buraczki (też wersja zasmażana lub surówka)
albo sałatka z ogórków kiszonych z cebulką
do picia kompot :] (wybrałabym wersję czerwoną tego napoju - tzn. dodaj owoce puszczające czerwony sok - porzeczki, wiśnie, śliwki, maliny, truskawki)
albo buraczki (też wersja zasmażana lub surówka)
albo sałatka z ogórków kiszonych z cebulką
do picia kompot :] (wybrałabym wersję czerwoną tego napoju - tzn. dodaj owoce puszczające czerwony sok - porzeczki, wiśnie, śliwki, maliny, truskawki)
z ciekawości zajrzałam do kilku menu różnych restauracji :] i tak oto podają:
- Polędwiczki wieprzowe w sosie grzybowym z kluseczkami półfrancuskimi i buraczkami zasmażanymi
- Polędwiczka wieprzowa z sosem grzybowym z kluskami i fasolką
- Polędwiczka wieprzowa w sosie grzybowym podana z kluseczkami śląskimi i surówką z czerwonej kapusty
- polędwica wieprzowa w towarzystwie borowika i cebuli ,panierowanych klusek śląskich i ogórków z garnca
- Polędwiczka wieprzowa w ziołach w sosie kurkowym z kluskami śląskimi i kompozycją warzyw z wody
- Polędwiczka wieprzowa w sosie grzybowym podawana z kluskami
i warzywa gotowane
- Polędwiczka wieprzowa w sosie grzybowym z krokietami ziemniaczanymi i duszonym szpinakiem
- Polędwiczki wieprzowe w sosie śmietanowo grzybowym z ziemniakami puree i sałatą lodową z vinaigrette
- Pieczona polędwiczka wieprzowa z ragout grzybowym ,domowymi kopytkami i duszoną czerwoną kapustą
- Polędwiczki wieprzowe w sosie grzybowym z kluseczkami półfrancuskimi i buraczkami zasmażanymi
- Polędwiczka wieprzowa z sosem grzybowym z kluskami i fasolką
- Polędwiczka wieprzowa w sosie grzybowym podana z kluseczkami śląskimi i surówką z czerwonej kapusty
- polędwica wieprzowa w towarzystwie borowika i cebuli ,panierowanych klusek śląskich i ogórków z garnca
- Polędwiczka wieprzowa w ziołach w sosie kurkowym z kluskami śląskimi i kompozycją warzyw z wody
- Polędwiczka wieprzowa w sosie grzybowym podawana z kluskami
i warzywa gotowane
- Polędwiczka wieprzowa w sosie grzybowym z krokietami ziemniaczanymi i duszonym szpinakiem
- Polędwiczki wieprzowe w sosie śmietanowo grzybowym z ziemniakami puree i sałatą lodową z vinaigrette
- Pieczona polędwiczka wieprzowa z ragout grzybowym ,domowymi kopytkami i duszoną czerwoną kapustą
To prawda! Pasować bedzie doskonale
https://kuchnia-wloska.com.pl - delikatesy i produkty włoskie :)