Re: menu na imprezę urodzinową
nie ma za co ;)
o ile kupienie wytrybowanych udek z kurczaka nie powinno być problemem ;) (można kupić takie filety w Lidlu) to musiałabyś mieć jakąś maszynkę do mielenia - choćby...
rozwiń
nie ma za co ;)
o ile kupienie wytrybowanych udek z kurczaka nie powinno być problemem ;) (można kupić takie filety w Lidlu) to musiałabyś mieć jakąś maszynkę do mielenia - choćby ręczną :) http://allegro.pl/reczna-maszynka-do-mielenia-miesa-sklep-new-i2684982159.html
________
swego czasu robiłam tego rodzaju mięsko - ale z grilla :] i z innego mięsa :] (kebabczeta i kofty z wołowiny i mieszanego)
myślę, że można zrobić je w piekarniku :]
nie pamiętam moich przepisów ale można coś znaleźć w sieci :] np. http://galangal.blox.pl/2010/03/kofta-z-indyka-Dieta-proteinowa.html
http://www.mojegotowanie.pl/przepisy/miesa/kebabczeta
http://filozofiasmaku.blogspot.com/2011/05/zioowe-kofty-z-meshakel-khodar-salatit.html
http://polkazprzyprawami.blox.pl/2012/06/Ziolowe-kofty.html
http://lubietogotowanie.blogspot.com/2011/02/marokanskie-kofty-z-pikantnym-sosem.html
http://www.przepisy.net/kebabczeta-haliny/
http://zjadlamwczorajcospysznego.blogspot.com/2011/12/kebabczety.html
_________________
pomyślałam jeszcze o wątróbkach drobiowych/małych ziemniaczkach/śliwkach wędzonych (do wyboru) zawiniętych w plastry boczku wędzonego i upieczonych w piekarniku :] do ziemniaczków po plasterku czosnku :]
__________
taak - takie maleńkie kotleciki mielone zawsze znikają z prędkością światła ;) możesz zrobić w kilku smakach :]
mięso wymieszane z:
- podsmażoną cebulka i pieczarkami (może być jeszcze koperek lub natka pietruszki)
- koperek i podsmażona cebulka
- świeża mięta, kolendra, natka pietruszki :]
do tego ze 2 sosy :] i jakieś marynowane pieczarki, ogóreczki itp. :] nawet krokodylki ;)
zobacz wątek
