Re: Co dziś na obiad cz. 28 - zimowa:-)
Lunaa- to nie zaden wstyd:-)
Kawalek zeberka chudego, 1,5 kielbasy podwawelskiej, lub innej( co kkto lubi), kawaleczek boczku.
Groch wczesniej namoczony( przez cala noc) gotujesz bez...
rozwiń
Lunaa- to nie zaden wstyd:-)
Kawalek zeberka chudego, 1,5 kielbasy podwawelskiej, lub innej( co kkto lubi), kawaleczek boczku.
Groch wczesniej namoczony( przez cala noc) gotujesz bez przykrycia ok 10 min.( ma to na celu " wyparowanie "toksyn z roslin straczkowych)
Potem dodajesz mieso i wedliny oraz pietruszke, seler i marchewke i dwa zabki czosnku. Dodaj jeszcze ziele angielskie, lisc laurowy, majeranek i sol do smaku.
Gotuj do miekkosci. Nastepnie wrzuc ziemniaki pokrojone w kostke i gotuj az beda miekkie.
He he mam nadzieje ze w miare przejrzyscie napisalam:-)
zobacz wątek
