Odpowiadasz na:

Re: Co dziś na obiad cz. 28 - zimowa:-)

Oj dziewczyny wszystkie widzę macie dzisiaj niecne zamiary...:) tak trzymać...:)
Ja robiłam ostatnio fajny pasztet drobiowy:
4udka kurczka
15 dkg wątróbki drobiowej
... rozwiń

Oj dziewczyny wszystkie widzę macie dzisiaj niecne zamiary...:) tak trzymać...:)
Ja robiłam ostatnio fajny pasztet drobiowy:
4udka kurczka
15 dkg wątróbki drobiowej
2marchewki
1 pietrucha
1 cebula
1 bułka czerstwa
1 jajko(liśc, ziele angielskie, sól, pieprz, majeranek)

Cebulę podsmażyć dodać wątróbkę.
Udka ugotować z warzywami i przyprawami.
Mięso zmielić 2 razy razem z warzywami i wątróbką z cebulą.
Bułkę namoczyć w rosole, odcisnąć i zmielić z mięsem.
Dodać przyprawy, jajko, wymieszać, piec w 180st. ok. godzinki:)