Odpowiadasz na:

Re: pieczenie kurczaka...

piekę w naczyniu żaroodpornym. nacieram odrobiną oleju i sypię solą, pieprzem, czosnkiem, majernakiem i podstawa dla mnie jest curry i dodatkowo jeszcze kurkuma. kurczak bez curry to dla mnie... rozwiń

piekę w naczyniu żaroodpornym. nacieram odrobiną oleju i sypię solą, pieprzem, czosnkiem, majernakiem i podstawa dla mnie jest curry i dodatkowo jeszcze kurkuma. kurczak bez curry to dla mnie profanacja ;-) Nie smażę! Po co? pięke zamkniętego w naczyniu a na ostatnie 10 min otwieram żeby skórka sie podpiekła. z tym, że ja zazwyczaj piekę udka a nie całego kurczaka