Odpowiadasz na:

Re: proszę o przepis na tartę z masą migdałową i porzeczkami

A jestem, żebyś wiedziała, że jestem :)

Ciasto na tartę:
1 1/2 szklanki mąki pszennej
0,5 kostki masła
1 żółtko
1 łyżka soku z cytryny
1 łyżeczka... rozwiń

A jestem, żebyś wiedziała, że jestem :)

Ciasto na tartę:
1 1/2 szklanki mąki pszennej
0,5 kostki masła
1 żółtko
1 łyżka soku z cytryny
1 łyżeczka cukru pudru
szczypta soli

Takie ciasto robię zawsze do wszystkich tart. Do tych ze słonym nadzieniem daję pół łyżeczki cukru pudru i 3 szczypty soli.
Formę wysmaruj masłem.

Masa migdałowa:
2/3 kostki miękkiego masła
1/3 szklanki cukru pudru
2 jajka
1 szklanka mielonych migdałów

Masło utrzeć z cukrem pudrem, dodać żółtka- utrzeć- dodać mielone migdały i wymieszać z ubitą na sztywno pianą z białek.

Dodam od siebie, że rewela smakuje z malinami latem. Z porzeczkami czerwonymi nie próbowałam :)