Odpowiadasz na:

Re: przepisy na grilla

ja robię zawsze na grilla karkówkę i boczek w marynacie:
szklanka oleju, 3 łyżki musztardy, 2 ząbki czosnku, majeranek, trochę sosu sojowego, ostra papryka, karkówkę kroję na ok. 1 cm... rozwiń

ja robię zawsze na grilla karkówkę i boczek w marynacie:
szklanka oleju, 3 łyżki musztardy, 2 ząbki czosnku, majeranek, trochę sosu sojowego, ostra papryka, karkówkę kroję na ok. 1 cm plastry, boczek cienko i wyklepuję (karkówki nie wyklepuję) solę, smaruję marynatą i zostawiam najlepiej na noc

szaszłyki: pierś z kurczaka, cebula, papryka, kiełbasa, na przemian,

obowiązkowo cacyki: jogurt naturalny (grecki, bałkański, ważne żeby był gęsty) ogórek potarty, czosnek, posiekana mięta (albo bez bo np mój mąz nie lubi)

sałatka ziemniaczana: młode ziemniaki w kostkę, ogórki małosolne w kostkę, dużo koperku, sól pieprz i kapkę majonezu