Odpowiadasz na:

Re: sosy z paczek

Sosiki robię tak jak AgusiaGda najważniejsze to żeby mięsko było obsypane mąką i podsmażone, ja często podsmażam w tym samym naczyniu co później duszę ( szybkowar, większa patelnia) i doprawiam już... rozwiń

Sosiki robię tak jak AgusiaGda najważniejsze to żeby mięsko było obsypane mąką i podsmażone, ja często podsmażam w tym samym naczyniu co później duszę ( szybkowar, większa patelnia) i doprawiam już według smaku :-)
A sos z pieczeni zagęszczam zasmażaną mąką na maśle i jeśli jest potrzeba to dodaję wody i doprawiam (np. ocet, koncentrat, śmietana, musztarda, zioła itp. )