Odpowiadasz na:

Re: Ciasta, ciacha - jak piec? :) porady i podpowiedzi

Upiekłam dziś drożdżówkę z przepisu Agusi

wyszła tak sobie, bo
- wydaje mi się, że na samym początku ukatrupiłam drożdże; po wstawieniu zaczynu do piekarnika obserwowałam, jak... rozwiń

Upiekłam dziś drożdżówkę z przepisu Agusi

wyszła tak sobie, bo
- wydaje mi się, że na samym początku ukatrupiłam drożdże; po wstawieniu zaczynu do piekarnika obserwowałam, jak pięknie rośnie, po czym opadł, przy wlewaniu zaczynu do ubitych żółtek zauważyłam, ze jego konsystencja nie jest jednolita, tzn przy powierzchni kożuch, na dnie woda; nie wyglądało to dobrze, (a może tak ma być?)
- nie dodałam do ciasta masła, co spostrzegłam przy sprzątaniu, hehe,

ciacho wygląda tak

http://zapodaj.net/d880cdbd42e83.jpg.html