Re: Co dziś na obiad? cz.34. Wakacyjna:-)
aj, zapomniałam, dla ani przepis na tofu- ja kupuje naturalne, marynata (na 2 kostki sera- ser pokroic w kostke):
1/3 szklanki ciemnego sosu sojowego
1/4 szklanki ulubionej oliwy
...
rozwiń
aj, zapomniałam, dla ani przepis na tofu- ja kupuje naturalne, marynata (na 2 kostki sera- ser pokroic w kostke):
1/3 szklanki ciemnego sosu sojowego
1/4 szklanki ulubionej oliwy
2 ząbki czosnku
1 łyżeczka syropu z daktyli lub innego słodkiego syropu - daje klonowy, ale mozna dodac pol lyzeczki miodu/ew cukru
1/2 czerwonej cebuli
3 młode cebule dymki
czerwona ostra suszona papryczka / lub w proszku
pęczek pietruszki
marynowac ok 2 godz, usmazyc najlepiej na patelni grillowej albo na niewielkiej ilosci oleju/oliwy na rumiano
mix salat, pomidorki koktajlowe, swiezy ogorek, grzanki ziolowe, zielenina (szczypior, koperek, natka, bazylia, tymianek), wymieszac z vinegretem, dorzucic tofu i grzanki, lekkie, ale pozywne.
nie wiem czy twoja cora je ryby, ostanio robilam tez makaron sojowy z tofu i wedzonym lososiem, bardzo dobry:)
zobacz wątek
