Widok

Dania wigilijne...

Kulinaria Temat dostępny też na forum:

nascimento 37.30.8.*

(12 lat temu) 17 grudnia 2013 o 22:37

Dziewczyny co znajdzie się na Waszych wigilijnych stołach? Co szykujecie na Święta? :) może ja zacznę ale pomysłów mi brak-chciałabym coś innego, coś nowego...
- Barszcz, zupa grzybowa
- Pierogi
- Bigos
- Łosoś w galarecie
- Jaja faszerowane
- Sałatka ze śledzia z buraczkami - moja ulubiona :)
- Sałatka warzywna
- Sałatka z tuńczykiem
- Ryba smażona
- Ryba po grecku
reszta w trakcie planowania...

"Kiedys traktowałam ludzi dobrze, dzisiaj z wzajemnością..."

2

0

~mama b 77.254.168.*

(12 lat temu) 18 grudnia 2013 o 14:12

Graszka, dziadkowie mojego męża to katolicy, nawet praktykujący(już nie zyja)
Ci znajomi też katolicy

skomentuj

0

nascimento 37.31.61.*

(12 lat temu) 18 grudnia 2013 o 14:28

Ktos pytał o przepis na sledzie pod pierzynką... ja wspomagam się tym przepisem:

http://smakalajzyt.pl/sledzie-pod-pierzynka/

tylko, że ja robię troszkę inaczej buraczki, właśnie po to żeby nie zabarwiły reszty, trę je na tych większych oczkach :)

Dziewczyny jak robicie łososia w galarecie? Bedę robiła pierwszy raz i boję się że mi się rozleci... :D chciałabym taie większe kawałki, mam w planie kupić taki surowy na tacce... tylko co dalej żeby się nie rozleciał?

"Kiedys traktowałam ludzi dobrze, dzisiaj z wzajemnością..."

skomentuj

0

1

~Anka 94.40.79.*

(12 lat temu) 18 grudnia 2013 o 14:30

Nascimento, sprawdz na jakis stronach internetowych kulinarnych, napewno znajdziesz odpowiedz na pytanie

skomentuj

0

3

AgusiaGda 46.204.188.*

(12 lat temu) 18 grudnia 2013 o 15:36

dwa lata(i rok) temu robiłam fantastyczne, ślicznie wyglądające śledzie w wersji biało-czerwonej ;) http://www.mojegotowanie.pl/przepisy/salatki/swiateczna_salatka_sledziowa

i sałatkę śledziową z migdałami http://www.wielkiezarcie.com/recipe9710.html - doszłam do wniosku, że brakuje mi orzechów włoskich i rok temu dodałam jeszcze orzechy :]

poza tym rok temu zrobiłam takie śledzie http://www.mojegotowanie.pl/przepisy/ryby/sledzie_na_slodko_z_rodzynkami :)))))

skomentuj

1

2

AgusiaGda 46.204.188.*

(12 lat temu) 18 grudnia 2013 o 15:50

Asiunia - tylko pasztecików z pieczarkami nie zje mój Dzieć :/ a jak tak patrzę na nasze menu, to właściwie będzie siedział głodny :P jedynie pstrąg smażony i sałatka... może pieroga skubnie ;)

zapomniałam napisać, że u nas będzie obowiązkowo kompot z suszu :] coby trawienie polepszyć po takiej kolacji ;)
a z ciast sernik i jabłecznik :]

u nas 3 osoby dorosłe i dziecko lat 4 :] nie szalejemy, robimy małe ilości różnych potraw. Pierogi i uszka obiecał Kumpela, która będzie robiła dla swojej Rodzinki :] a tak dostawaliśmy symboliczne kilka sztuk od sąsiadki, która robi zawsze "dla pułku wojska" ;)

świetna sałatka z buraczkami jest tu http://www.mojegotowanie.pl/przepisy/salatki/swiateczna_salatka_sledziowa

a śledzie pod pierzynką robię tak:
używam śledzi solonych, wymoczonych w mleku :) poza tym cebula, marchewka, ziemniaki, buraki, jajka na twardo i ogórek kiszony :) majonez wymieszany ze śmietaną :)

http://forum.trojmiasto.pl/Salatka-Szuba-t498493,1,310.html

skomentuj

1

~Graszka 94.40.79.*

(12 lat temu) 18 grudnia 2013 o 16:29

Jak czytam wasze wypowiedzi na temat dan wigilijnych, to robie sie taka glodna.... chcialabym juz wigilie.

skomentuj

0

AgusiaGda 46.204.188.*

(12 lat temu) 18 grudnia 2013 o 16:38

kurde no... siedzę i szukam pomysłu na paszteciki z innym farszem niż mięsny(wiadomo), grzybowy czy z kapustą i grzybami...

co mi się spodoba wizualnie - to farsze jak wyżej :/

jak się wnerwię, to nam zrobię z pieczarkami, a Młodemu parówkę zawinę w ciasto francuskie i na tym się skończy :/

dajcie jakiś pomysł :)))) odpadają pieczarki, kapusta, brokuły, szpinak :P

ewentualnie te są fajne http://przekaskinaimpreze.pl/paszteciki-z-nadzieniem-po-chinsku/ tylko Młody nie jadł takiej chińskiej mieszanki... więc nie wiem czy zje chociaż 1 sztukę :/

albo zmielę namoczone "poduszki" sojowe i warzywa - tak jak do kotletów mielonych wegetariańskich i tyle :/

zobaczcie jakie fajne paszteciki-świnki :] http://foodfashionblog.com/paszteciki-swinki-z-kapusta-i-grzybami-piggy-buns-with-sauerkraut-mushrooms-%E3%82%B5%E3%82%A6%E3%83%AF%E3%83%BC%E3%82%AF%E3%83%A9%E3%82%A6%E3%83%88%EF%BC%86%E3%83%9E%E3%83%83%E3%82%B7/

skomentuj

0

~Graszka 94.40.79.*

(12 lat temu) 18 grudnia 2013 o 16:52

Fajnusie te paszteciki:) ciekawe jakby smakowal pasztecik z ryba:) wiesz co w zeszlym roku maly byl glodny, nie chcial nic ze stolu, to jadl parowki:))) niezbyt wigilijnie, ale co zrobic. Lepiej zeby zjadl parowke, pasztecik z parowka lub ciastem francuskim niz siedzial glodny.... tego dnia nikt nie ma prawa byc glodny:))) jeju a ja teraz jestem strasznie glodna

skomentuj

1

0

AgusiaGda 46.204.188.*

(12 lat temu) 18 grudnia 2013 o 17:02

na wszelki wypadek muszę mieć opakowanie parówek w lodówce ;P

znalazłam jeszcze takie ciekawe przepisy:
paszteciki z serem feta http://www.przepisy.pl/przepis/paszteciki-z-serem-feta
drożdżowe paszteciki z twarogiem na słodko http://jajem.blogspot.com/2011/11/raz-na-sodko-raz-na-sono.html
paszteciki z ciasta francuskiego z owczym serem http://www.kuchcik.radio-slask.pl/rozne/521-paszteciki-z-serem.html (jaki ser tu obstawiacie? chyba bryndza albo bundz?)
Zakopiańskie pierogi z oscypkiem, bryndzą, ziemniakami i żurawiną http://gotowaniezpasja.pl/pierogowo-i-okolice/120-zakopianskie-pierogi-z-oscypkiem-bryndza-ziemniakami-i-zurawina
ktoś zna pasztet sojowy Sante? czy to jest zjadliwe? tutaj przepis na paszteciki z tym pasztetem http://emcia-pichci.blogspot.com/2013/12/ciasto-francuskie-z-pasztecikiem-sojowym.html
pieczone pierogi z soczewicą i bryndzą http://wlazurowejkuchni.blogspot.com/2012/04/pieczone-pierogi-z-soczewica-i-bryndza.html
pieczone pierogi z fetą i ziemniakami http://martexsweetdreams.blox.pl/2013/01/Pieczone-pierogi-z-feta-i-ziemniakami.html

Młody lubi sery, twarogi, oscypki - więc może faktycznie uderzyć w tę stronę?

skomentuj

0

AgusiaGda 46.204.188.*

(12 lat temu) 18 grudnia 2013 o 17:32

uffffffffffffff - zawęziłam wybór do http://przystole.blox.pl/2009/10/Pieczone-pierozki-z-feta-ziemniakami-i-rozmarynem.html lub http://www.przepisy.pl/przepis/paszteciki-z-serem-feta

Ania:) - patrz dokładnie ;) fajne przepisy dla Twojej Córy ;)

skomentuj

0

~ania:) 46.205.66.*

(12 lat temu) 18 grudnia 2013 o 17:41

Ja w tym roku nie szaleję, wigilię spędza nasza trojka, ja, mąż i córka i Teściowa moja, znaczy mama mojego męża no i nasza ukochana psina:) a będą takie dania:
-barszcz z uszkami z nadzieniem z suszonych grzybów własnej roboty,
-Pierogi ruskie
-łosoś w galarecie
-sałatka jarzynowa
-śledzie w śmietanie
-do tego sernik i makowiec
Na święta przygotowuję jeszcze taką galantynę z kurczaka wytrybowanego, połowę tak na zimno do ćwikły z chrzanem, a połowę zrobie w galarecie. Nie robię tego dużo bo potem mi mnóstwo jedzenia zostaje i trzeba wyrzucać bez sensu:( Młoda w zasadzie w święta zjada tylko barszcz i pierogi, reszty nie ruszy bo tam mięso i ryby wiec sami nie przejemy:)
-

skomentuj

3

0

~paula 89.79.232.*

(12 lat temu) 18 grudnia 2013 o 17:57

U Nas
Ryba po grecku
Barszcz z uszkami
Pierogi z kapusta i grzybami
Krokiety z kapusta i grzybami
Golabki
Bigos
Kurczak w galarecie
Salatka warzywna
Salatka gyros
Sledzie w smietanie
Sledzie w occie
Makowiec
Biszkopt z galaretka
Jablecznik
Jajka faszerowane
Jajka w majonezie i to bylo by chyba wszystko

skomentuj

0

~Graszka 94.40.79.*

(12 lat temu) 18 grudnia 2013 o 18:01

Cosik malo postnie

skomentuj

0

4

AgusiaGda 46.204.188.*

(12 lat temu) 18 grudnia 2013 o 18:05

no to decyzja ostateczna podjęta :] robię http://przystole.blox.pl/2013/12/Pierozki-z-kasza-jaglana-i-twarogiem.html i http://www.przepisy.pl/przepis/paszteciki-z-serem-feta

na święta poza tym upiekę (chyba) pasztet z kurczaka z żurawiną :] i jakieś mięso... Nie wiem co ładnego dostanę - szynkę, karkówkę schab?

Jakby co mam zamrożoną pyszną białą surową kiełbaskę :] więc uduszenie jej to żadna robota ;)

skomentuj

2

nyzosia 81.190.64.*

(12 lat temu) 18 grudnia 2013 o 21:38

Agusia dzięki za przepisy. Rezygnuje z koreczków i robię małą miseczkę śledzi na słodko:) będzie coś nowego.

Kociewiacy mają wigilie:)

skomentuj

0

~Skowroniasta 89.65.48.*

(12 lat temu) 18 grudnia 2013 o 22:29

na wigilię jadę do mamy, a tam BIG TRADYCJA - nie zmienia się nic od ...dziesięciu lat

a ja taka, co lubię zmiany, lubie dodawać "coś" nowego do tradycji

2 lata temu wzięłam ze sobą 3 rodzaje rybnych cudów - nie jadł nikt - bo to inne, czyli złe

a w tym roku zabieram ze sobą paszteciki z soczewicą, bo te kapuściane to takie ciężkie. wymyślę jeszze sałatkę i jakiąś nowość z rybą

a polecam na szybko: ciasto francuskie pokrojone na kwadraty, na nim mozarella i łosoś + pieprz kolorowy oczywiście upiec. Na ciepło i na zimno zwłaszcza do wódeczki, a do tego może być dip lub sos czosnkowy

skomentuj

1

2

~skowroniasta 89.65.48.*

(12 lat temu) 18 grudnia 2013 o 22:33

AgusiaGda - jak twój synek taki niejadek, to może kotlety rybne? Moja też niejadek, wigilia to dla niej katorga. A kotlety rybne chętnie zjada

skomentuj

0

AgusiaGda 46.204.188.*

(12 lat temu) 18 grudnia 2013 o 22:53

mój niby "jadek" ;) ale nie na grzyby ;) śledzi surowych Mu nie daję(w occie, oleju itd,), a octowych(opiekanych) nie ruszy :P nic w galarecie też nie zje ;) no i tak mija Wigilia ;)

z naszego menu to tylko pstrąg smażony (zajadał się 2 lata temu u teściowej, nie wiem jak będzie w tym roku) i sałatka jarzynowa ;)
może pieroga z kapustą zje :) rok temu dostaliśmy od sąsiadki i zjadł chyba 3 ;)

gdyby to była Wielkanoc i biała kiełbaska, sałatka i jajka pod różną postacią - to nie byłoby problemu ;)

____

w piątek na szybko kupiłam Mu kotleta rybnego w Krewetce na Piastowskiej... tak chciał rybę... Podzióbał i zjadł same ziemniaki :/ a następnego dnia nie można Go było odgonić od usmażonych tuszek śledziowych ;) więc nie nadążam za nim :P
może Mu kawałek łososia kupię :]

skomentuj

0

~skowroniasta 89.65.48.*

(12 lat temu) 18 grudnia 2013 o 23:04

pozostaje szantaż
że mikołaj nie przyjdzie

:) i talerz będzie pusty

w moim domu rodinnym była trradycja wkładania monet do pierogów - to też mobilizowało nas do jedzenia, i konkurs, że kto najwięcej kay zgarnie ten ... coś tam

skomentuj

1

8

~Ola 94.78.143.*

(12 lat temu) 19 grudnia 2013 o 07:00

FUUU pieniądze do jedzenia? z całym syfem tego świata, dłońmi bezdomnych? metalicznym posmakiem i tym co uwalnia się z metalu pod wpływem temperatury/kwasu z kapusty itp... Pomysł rewelacja. Już bym wolała, żeby dziecko nic nie zjadło, niż COŚ takiego. Oczywiście nic wam po tym nie było i nikt nie narzekał zabawa była super, tylko raz w roku, rodzice zadowoleni i wy też. Ale może już na swoich dzieciach tak nie eksperymentuj.

skomentuj

11

4

Dania wigilijne...

Inne tematy z forum Rodzina i dziecko