Widok

Dania wigilijne...

Kulinaria Temat dostępny też na forum:

nascimento 37.30.8.*

(12 lat temu) 17 grudnia 2013 o 22:37

Dziewczyny co znajdzie się na Waszych wigilijnych stołach? Co szykujecie na Święta? :) może ja zacznę ale pomysłów mi brak-chciałabym coś innego, coś nowego...
- Barszcz, zupa grzybowa
- Pierogi
- Bigos
- Łosoś w galarecie
- Jaja faszerowane
- Sałatka ze śledzia z buraczkami - moja ulubiona :)
- Sałatka warzywna
- Sałatka z tuńczykiem
- Ryba smażona
- Ryba po grecku
reszta w trakcie planowania...

"Kiedys traktowałam ludzi dobrze, dzisiaj z wzajemnością..."

skomentuj

~mama b 77.254.168.*

(12 lat temu) 18 grudnia 2013 o 13:09

no u mnie tez pościmy do Wigilii:)
Sianko pod obrus oraz na talerzyk pod opłatek.

skomentuj

~wiola 193.34.2.*

(12 lat temu) 18 grudnia 2013 o 13:00

mama b a teraz to już podają ludzie na Wigilię jakieś cuda ,dla mnie też nie do wyobrażenia niektóre potrawy w ten dzień ,ale każdy je co lubi .

Ja pamiętam jak kupę lat temu na Wigilii u mojej teściowej była ryba maślana, łosoś jeszcze jakaś ryba już nie pamiętam i wówczas też mi się to wydawało dziwne ,bo moja babcia zawsze robiła potrawy wigilijne tradycyjne a teraz to już norma u wielu ludzi.

skomentuj

blatella 31.22.103.*

(12 lat temu) 18 grudnia 2013 o 13:00

U mnie też tradycyjnie- musi być 12 potraw na Wigilię:
kutia + łazanki
kompot z suszu + ryż
barszcz z uszkami
pierogi z kapusta i grzybami
ziemniaki z olejem lnianym
karp smażony
śledzik z octu
śledź w oleju
racuchy drożdżowe
kapusta z grzybami
Do Wigilii wszyscy poszczą ,a później trzeba spróbować wszystkiego ( jemy ze wspólnego talerza)- chociaż po troszku, żeby przez 12 miesięcy się szczęściło. Obowiązkowo sianko pod obrusem i portfel z łuską karpia- na urodzajny rok :)

skomentuj

~mama b 77.254.168.*

(12 lat temu) 18 grudnia 2013 o 12:48

ania
jakoś nie mogę sobie wyobrazić kalmarów ani krewetek z makaronem na wigilie, sorry...

mozna zrobić zupe grzybowa, nawet z mrozonki. U mojego męża w rodzinnym domu była grzybowa a nie barszcz na Wigilię.
Ja jestem tradycjonalistką, muszą być pierogi i ryba i każdy choć troszke musi zjeść:)

skomentuj

~wiola 193.34.2.*

(12 lat temu) 18 grudnia 2013 o 12:43

u nas tylko my i dzieci czyli razem 4 .

Pierogi tylko na święta robimy więc znikną raz dwa ,ryby podobnie bo mąż i młodszy syn wcinają a ja po grecku non stop mogę jeść ,u nas właśnie nie będzie aż tak dużo tych potraw bo nie ma co się objadać .

Najczęściej u nas po świętach tylko ciasta zostają ,bo za bardzo nie przepadamy .

skomentuj

~ania 37.31.65.*

(12 lat temu) 18 grudnia 2013 o 12:41

mam b, no właśnie ja też jakoś nie umiem i nie chce mi się robić małych ilości. Do tego mój mąż nie je buraków, barszczu itp, kapusty tez nie. Więc nie wiem co robić. I ogólnie to zrobię to co wiem że wszyscy zjedzą.
Makaron z krewetkami i cukinią, krewetki pieczone, łosoś wędzony i marynowany, może kalamary nadziewane. Sałatke warzywną, polpeta, może jakąś łopatke upieke i to tyle. Troche wędliny. Te mięsa to na 25.12

skomentuj

~mama b 77.254.168.*

(12 lat temu) 18 grudnia 2013 o 12:36

U mnie jak co roku dwie dorosłe osoby i nastolatka:) i z tego powodu mam zamówione w garmażu pierogi, krokiety i paszteciki oraz uszka.
Przecież nie będę robić 15 pierogów, 20 uszek i 6 krokietów....
po pierwsze nie umiem, po drugie nie mam przepisu na 15 pierogów i farsz, a po trzecie nawet jakbym miała, to nie chce mi sie:]

Generalnie potrawy robie w takich ilościach żebyśmy to zjedli w święta

skomentuj

~ania 37.31.65.*

(12 lat temu) 18 grudnia 2013 o 12:27

dziewczyny, a mam pytanie, tyle potraw smacznych robicie. Ile u Was będzie osób na Wigili? Bo ja będę tylko z mężem i dziećmi. Tyle, że dzieci to jeszcze małe, więc młodszy to nie za wiele zje, ma rok, a starszemu nic nie smakuje więc pewnie też nic nie zje. I tak sobie myśłę, że w tym roku nie będziemy robić nic specjalnego. Ale czytając o Waszych smakołykach aż mi chęć nachodzi żeby jednak coś zrobić innego. Ale nie chcę tego później jeść w nieskonczoność albo co gorsza na koniec wywalić.

skomentuj

~M&ms 91.192.76.*

(12 lat temu) 18 grudnia 2013 o 11:50

Ja jeszcze robię sandacza w sosie śmietanowo-chrzanowym, bo u nas wszyscy lubią. Ale skromnie, bo w dumie troje dorosłych nas będzie i dwoje dzieci, w tym jedno jeszcze za małe, żeby popróbować czegokolwiek ze stołu.

Jaka to jest sałatka śledziowa z burakami?? Nie jestem wielbicielką śledzi, ale mąż lubi, więc bym może mu przygotowała...

skomentuj

~magda 109.241.195.*

(12 lat temu) 18 grudnia 2013 o 11:49

dziewczyny jak robicie śledzie z buraczkami,dajcie jakis sprawdzony przepis;)

skomentuj

~mama b 77.254.168.*

(12 lat temu) 18 grudnia 2013 o 10:45

aaaa u mnie jeszcze ryba po grecku:)

czekolada zdrowiej szybko:)

a co to za chlebek świąteczny z kapuchą?

skomentuj

~czekolada-chili 31.174.122.*

(12 lat temu) 18 grudnia 2013 o 10:31

U nas też tradycyjnie,w tym roku wigilia u nas i jeszcze znajomi będa,tzn przyjaciele,czyli muszę zrobić wigilię na około 10 osób,a dopadła mnie choroba,ponad 39 stopni gorączki,mam nadzieję ze do soboty przejdzie.

Bedą pierogi swoje z kapusta i grzybami,uszka,barszcz czerwony,salatka jarzynowa,chlebek swiąteczny z kapusta i grzybami,dorsz po japońsku,ryba po grecku,śledzie samoże w occie,sałatka sledziowa pod pierzynką,łosoś pieczony,pstrąg łososiowaty w galarecie i pstrąg smażony,już mam zamrożone dwie dorodne sztuki.

Sernik,jabłecznik itd.

skomentuj

Yooki 188.252.0.*

(12 lat temu) 18 grudnia 2013 o 10:26

U nas też bardzo podobnie:
barszcz z uszkami
pierogi z kapustą i grzybami
pstrąg w galarecie
karp smażony
ryba po grecku
sałatka warzywna
sałatka z tuńczykiem
śledź z cebulką
śledź jakiś nowy - Luby myśli nad przepisem:)
roladki z łososiem i almette

na słodko
sernik
keks
makowiec
piernik Kętrzyński:)

Łosoś w cieście fr wygląda super chyba też spróbuję:)

skomentuj

~Tup 193.227.123.*

(12 lat temu) 18 grudnia 2013 o 10:01

No a u nas:

grzybowa z łazankami
pierogi ze slodką kapustą i grzybami
karp smażony
ryba w cieście francuskim
ryba w galarecie
tatar z łososia
sałatka (ale jeszcze nie wiem jaka)
makówki
piernik
sernik makowiec zawijany
kompot z suszu

:)

skomentuj

~mam b 77.254.168.*

(12 lat temu) 18 grudnia 2013 o 09:01

u mnie bardzo tradycyjnie:

barszczyk czerwony z uszkami
krokiety z kapustą i grzybkami
pierogi z kapusta i grzybkami odsmażane
paszteciki z kapusta i grzybkami
(innego nadzienia rodzina nie zje)
pstrąg/łosoś smażony z pieczarkami
śledzie w oleju z czerwoną cebulką
rolmopsy kaszubskie kupne
sałatka jarzynowa
sałatka z surimi i porem
no i pierniki, jakieś ciasto pewnie sernik

nie robimy duzo, bo jesteśmy sami na wigilię i święta.

skomentuj

nyzosia 81.190.64.*

(12 lat temu) 18 grudnia 2013 o 08:53

Dzięki!!!! wygląda na łatwiejsze:)

skomentuj

~smith2002 213.199.217.*

(12 lat temu) 18 grudnia 2013 o 08:47

nyzosia, na łososia troche twarożku i zawinąć: http://kotlet.tv/rozyczki-z-lososia-nadziane-twarozkiem

skomentuj

nyzosia 81.190.64.*

(12 lat temu) 18 grudnia 2013 o 08:45

Smith jak różyczki robisz z tego łososia? Mamy podobne menu.

Z ciast mamy sernika, keksa i makowca. Sernik i keks to moja specjalność. No i pierniki. W tym roku chce trochę poeksperymentować i zrobić ciasta z pełnoziarnistej mąki. zobaczymy co mi wyjdzie.

Dajcie dziewczyny przepis na słodkiego śledzia. Mam ochotę robić małą porcję:)

skomentuj

~pieczulka 89.74.200.*

(12 lat temu) 18 grudnia 2013 o 08:24

ja robie debiut wigilijny i to z niewielka pomoca tesciowej, bo nie maja mozliwosci w tym roku za duzo zrobic.

ja przygotowuje:
-barszcz, uszka z grzybami i szpinakowe(tortelini z lidla chyba wezme bo sprawdzone ze moi nie grzybiarze to jedza)
-łosoś pieczony w ciescie francuskim w ksztalcie ryby http://bronislawa70.blox.pl/2012/02/Losos-ze-szpinakiem-i-serem-feta-w-ciescie.html
- smarzony dorsz w panierce
- sałatka warzywna,
- sledz pod kołderka
-sledz z cebulka w oleju
-sledz smarzony w occie
-pieczione nadziewane ziemniaki

u nas karpia nikt nie lubi moze od mamy wezme szkielko male z karpiem w galarecie ale takie z doslownie kawaleczkiem.

myslalam jeszcze ew. o sałatce z sałat i łososiem wędzonym,
czy krakersach z pasta i łososiem wędzonym, ale nie wiem na ile mi czasu, sil i weny starczy i czy dostane świeżego wedzonego w poniedzialek.

dzis pieke ciasta pod W-Z , snikersa i moze karpatke, potem jeszcze sernik i jablecznik na kruchym ugniecionym teraz.(ciast duzo bo polowe daje mamie,i jeszcze troche na 2dzien swiat do dziadkow zabieram)

skomentuj

~wiola 193.34.2.*

(12 lat temu) 18 grudnia 2013 o 08:07

Pierogi z z kapustą i grzybami
Barszcz
ryba po grecku
karp smażony i w galarecie( to je tylko mój mąż i sam robi )
sałatka warzywna
śledzie w śmietanie

Chciałam jeszcze zrobić paszteciki z kapustą i grzybami

Makowiec kupny
Sernik domowy

To chyba wszystko

skomentuj

Inne tematy z forum Rodzina i dziecko

jaki krem przeciwsłoneczny dla dzieci łatwo się rozsmarowuje? (51 odpowiedzi)

faktor +50, bez filtrów chemicznych. Ziajka - okropnie ciężko się rozsmarowuje, zwłaszcza na...

Wyprawka dla dziecka lato (49 odpowiedzi)

Witam. Ma termin na czerwiec i tak pomału się rozglądam za wyprawką,tylko sama nie wiem co i ile...

dr Włodzimierz Sieg-opinie prowadzenie ciąży (30 odpowiedzi)

Jak w temacie proszę o opinie o tym lekarzu, zmieniam ginekologa w połowie ciąży i jestem...