Widok

Grzyby!

Kulinaria Hobby Temat dostępny też na forum:

~sa∂yl 89.67.190.*

(9 lat temu) 31 lipca 2016 o 00:15

Nie będę zaczynał wątku od "yyyy...".. no i stary się przeterminował (za długo się ładuje) :D

Ciepło i mokro. Faceci to lubią.. grzyby też :D

Zatem krótkie żołnierskie pytanie do BMtF: (a w zasadzie prośba o raport ;)

Jak to wygląda u Cię?

Nadanżasz? ;)

--
Jesli ktoś ma info z innych regionów, to oczywiście mile widziane :D

skomentuj

0

21

~sa∂yl 89.67.190.*

(9 lat temu) 3 sierpnia 2016 o 18:48

@Skowronku:

I co się chwalisz kuzynostwem? ;>

skomentuj

0

7

~wesoła zosia 37.47.2.*

(9 lat temu) 3 sierpnia 2016 o 19:29

Pewno pod warstwą wierzchnią (garść "grzyba") stare gazety upchane ;)

skomentuj

2

0

~wdr 89.230.176.*

(9 lat temu) 3 sierpnia 2016 o 19:38

Sadyl po tym co zebrałeś rozumiem że hołdujesz zasadzie "co nas nie zabije to nas wzmocni" ;]

skomentuj

2

0

~Manson the Forester 91.102.105.*

(9 lat temu) 3 sierpnia 2016 o 19:44

Zebrał wiadro płachetek, co niby prócz wiadra mogłoby Sadyla zabić?

skomentuj

7

1

~sa∂yl 89.67.190.*

(9 lat temu) 3 sierpnia 2016 o 19:49

@Wesoły rondelku:

W przypadku płachetek nie ma takiej potrzeby. Jeśli są, to się zbiera wiadro w 10 min (z przerwą na papierosa) :D
Własnie skończyłem je czyścić i kamienicę zalewa zapach grzybów, które się duszą partiami.
Były tak mokre, że przez te kilka godzin parę sztuk zdążyło spleśnieć :/

skomentuj

0

6

~sa∂yl 89.67.190.*

(9 lat temu) 3 sierpnia 2016 o 19:50

@BMtF:

Hordy rozjuszonych ślimaków :D

skomentuj

5

6

~inka-inka 217.171.50.*

(9 lat temu) 3 sierpnia 2016 o 19:59

Sadyl..:-)))))))))....rozjuszone ślimaki...boszzz...cały ekran zapluty :-))))))))))

skomentuj

2

~wesoła zosia 37.47.233.*

(9 lat temu) 3 sierpnia 2016 o 20:15

Ha ha... chętnie to zobaczę :))) r o z j u s z o n e g o ślimaka ha ha

Ps
Gburek rozładowal moją niepewność co do tych "muchorów" ;)

skomentuj

1

0

~sa∂yl 89.67.190.*

(9 lat temu) 3 sierpnia 2016 o 20:21

Większosć tych "muchomorów" uduszę na masełku i zamrożę.
Ale część chcę zrobić tak: http://www.mojegotowanie.pl/przepis/kolpaki-po-cygansku
Z ciekawości ;)

skomentuj

0

5

~wdr 89.230.176.*

(9 lat temu) 3 sierpnia 2016 o 20:26

W sumie taki kompan do lasu to idealna sprawa w 5 minut pomożesz mu zbierać wiadro płachetek , a przez resztę czasu on tobie pomoże zbierać wiadro borowików ;P

skomentuj

2

0

~wesoła zosia 37.47.233.*

(9 lat temu) 3 sierpnia 2016 o 20:34

Pierwszy raz czytam o Gościu, który zbiera i pichci "muchory" na maśle :)
Rozumiem borowiki, koziołki, zajączki, rydze, kurki i inny zwierzyniec... niechby i maślak...
Płachetek! :) Czego jeszcze nie wiem (???)

skomentuj

0

~sa∂yl 89.67.190.*

(9 lat temu) 3 sierpnia 2016 o 20:37

A szmaciaka jadłaś?
Pewno nie.
ŻAŁUJ :D

Płachetka to faktycznie nic specjalnego. Ot.. taka bardziej aromatyczna pieczarka w smaku. Świetna na zapiekanki czy pizze.
Ale szmaciak to rarytas. Ma genialny orzechowy smak!

skomentuj

0

6

~Skowroniasta 188.124.176.*

(9 lat temu) 3 sierpnia 2016 o 21:01

rzadko odwiedzają, to się chwalę

skomentuj

1

0

~sa∂yl 89.67.190.*

(9 lat temu) 3 sierpnia 2016 o 21:03

> Pierwszy raz czytam o Gościu, który zbiera i pichci "muchory" na maśle :)

Tak btw:
Chyba nieuważnie czytasz Forum ;)
Manson pichci takie cudactwa, że nawet byś nie posądziła ich o jadalność. Także niektóre gatunki muchomorów (bez cudzysłowu).
Ja zbieram tylko to co znam i czego jestem pewien. Płachetek czy szmaciaka nie sposób pomylić. Zbyt charakterystyczne.

A Manson zna wszystkie grzyby (a przynajmniej te leśne) :D

skomentuj

1

6

~wdr 89.230.176.*

(9 lat temu) 3 sierpnia 2016 o 21:31

Co nie zmienia faktu że jakby na stole stały dwie zupy jedna z pływającymi płachetkami i druga zupa z małpy z pływającymi małymi rączkami to prawdopodobnie prędzej bym skosztował tej drugiej ;]

skomentuj

1

0

~Manson the Forester 91.102.105.*

(9 lat temu) 3 sierpnia 2016 o 21:31

Oj tam zaraz wszystkie, parę znam, fakt.
Dzisiaj robiłem w occie z płachetkami muchomory rdzawobrązowe oraz muchomory czerwieniejące. Dają niesamowite przeżycia przy zagryzaniu kieliszka wódeczki w zimowe wieczory większości samców alfa.

Do jajecznicy polecam wszelkie pieprzniki, ale lejkowce dęte najbardziej.

Szmaciak jest cudownie orzechowy i pełen ściółki, zdecydowanie warto.

A ciekawe są też czasznice pokrojone w plastry, obtoczone w jajku i bułce tartej i usmażone jak sznycelki.

A ten przepis cygański to mi się widzi, też wypróbuję.

skomentuj

1

0

~inka-inka 217.171.50.*

(9 lat temu) 3 sierpnia 2016 o 21:39

Tia....to ja może lepiej znaczki zacznę zbierać zamiast grzybów bo Manson mnie załamał...wiem że nic nie wiem o rodzajach grzybów ;-p

skomentuj

2

1

~wdr 89.230.176.*

(9 lat temu) 3 sierpnia 2016 o 21:58

W sumie szmaciaka umiejętnie przyrządzonego to bym spróbował , tak aby sprawdzić czy jest bardziej orzechowy od orzechów... i których konkretnie

Tylko...
- sam spotkałem go może raz w życiu
- nie znam się , ani jak rozpoznać "zdrowy" okaz ani co z nim potem zrobić
- są pod ochroną więc "oficjalnie" ich nie zjem :P

skomentuj

1

0

~Manson the Forester 91.102.105.*

(9 lat temu) 3 sierpnia 2016 o 22:08

Szmaciak gałęzisty, według obecnej nomenklatury siedzuń sosnowy, jest na liście gatunków zagrożonych, ale w PL nie podlega ochronie. Już o tym kiedyś było. Jest bardziej orzechowy od orzechów włoskich, choć laskowe tez czasem przypomina. Nie znasz - nie zbieraj, jest kilka gatunków szmaciaków niejadalnych.

skomentuj

1

0

~Mikronezja 89.71.19.*

(9 lat temu) 3 sierpnia 2016 o 22:19

No, dobra, pochwalę się :). Robiłam osobiście zupę szmaciakową. Kilka razy. Jest PYSZNA :D

skomentuj

1

0

Grzyby!

Inne tematy z forum Hydepark