Jak zagęścić sos?
Zawsze używałam wody z mąką, ale od jakiegoś czasu za czuć mąkę w sosie, wydaje mi się że robie tak samo jak zawsze, choć już bardzo dawno sosów nie robiłam, kiedyś tak nie było tego czuć, więc...
rozwiń
Zawsze używałam wody z mąką, ale od jakiegoś czasu za czuć mąkę w sosie, wydaje mi się że robie tak samo jak zawsze, choć już bardzo dawno sosów nie robiłam, kiedyś tak nie było tego czuć, więc może za dużo mąki, za mało wody?
Jaka proporcja mąki i wody powinna być, aby nie było czuć mąki w sosie, oraz żeby zgęstniał?
Lub czym można jeszcze sos zagęścić?
zobacz wątek
