Widok

KREM BUDYNIOWY

Rodzina i dziecko bez ogłoszeń Temat dostępny też na forum:

~dorcik79

(19 lat temu) 13 marca 2007 o 18:40

Dziewczyny,czy macie może przepis na sprawdzony krem budyniowy?Chcę mężusiowi na urodzinki zrobić ciacho takie z galaretką i owocami (truskawkami,bananami,brzoskwiniami) przekładane właśnie kremem budyniowym i o ile lubię te gotowe krążki biszkoptowe,to tych kremów Oetkera raczej nie. Więc jak w temacie.

wiper

(19 lat temu) 17 marca 2007 o 18:23

niemożliwe...udało się?? naprawdę??
cieszę sie niemiernie

skomentuj

Pumka

(19 lat temu) 17 marca 2007 o 18:13

Właśnie skończyłam zmagać się z metrowcem.
Wiperku dziękuję bardzo, wyszedł PYSZNY!!!
Takich babek jak z Twojego przepisu dawno nie widziałam, nawet u teściowej ;)

skomentuj

wiper

(19 lat temu) 17 marca 2007 o 11:21

dwie babki jasną i ciemną kroisz na plastry, skaładasz je na przemian smarując kremem, na koniec oblewasz czekoladą i gotowe
kroi się to ustrojstwo na skos

skomentuj

oleta

(19 lat temu) 17 marca 2007 o 11:18

Wiper - i co dalej...? Z tym metrowcem?
Co sie potem robi z tymi babkami i masą? :-)
Jadłam metrowca raz w życiu - chyba z 15 lat temu i pamiętam głównie, że bardzo mi smakował - a szczegóły zamazały się w pamięci:-)

skomentuj

wiper

(19 lat temu) 16 marca 2007 o 20:39

a jak będziesz robić ciemną to pamiętaj, ze dodajesz o tyle mąki mniej ile dodałaś kakao

skomentuj

Pumka

(19 lat temu) 16 marca 2007 o 20:38

Wiperku, dziękuję bardzo :)
Jutro będę próbować, dam znać co mi wyszło.

skomentuj

wiper

(19 lat temu) 16 marca 2007 o 17:40

Pumka specjalnie dla Ciebie wysilam swoją pamięć i podaję Ci przepis wg którego staram się piec babkę do metrowca ;)
a więc...
5 jajek
kostka masła
1 proszek do pieczenia
1 cukier waniliowy
szklanka cukru
dwie szklanki mąki
1 szklanka mąki ziemniaczanej
aromat do ciast
jeżeli masa jest zbyt gęsta to dodaje mleka albo kefiru

i teraz...
masło ucierasz z żółtkami, cukrem i cukrem waniliowym
jak uzyskasz jednolitą masę dodajesz mąkę z proszkiem do pieczenia
jak widzisz że masa jest za gęsta to możesz wlac trochę mleka lub kefiru
ubijasz białka na pianę i powoli dodajesz do masy, tak żeby masa jak najwięcej powietrza złapała
no i na koniec aromat-parę kropel
wszystko przelewasz do wysmarowanej tłuszczem blaszki i do pieca na godzinkę lub mniej
piekarnik nagrzany na mniej więcej 180 stopni

skomentuj

brzoskwinka

(19 lat temu) 16 marca 2007 o 14:54

dziękuje bardzo,rzeczywiście proste :)

skomentuj

wiper

(19 lat temu) 16 marca 2007 o 10:42

taki bardzo prosty oszukany ajerkoniak
puszka mleka skondensowanego słodzonego
gotować koło 2-3 godzin
do miksera razem z wódką i gotowe

skomentuj

brzoskwinka

(19 lat temu) 16 marca 2007 o 10:38

Witam panie, mam pytanko czy macie jakiś dobry przepis na Ajerkoniak ? z góry dziękuję za odpowiedzi.

skomentuj

Pumka

(19 lat temu) 16 marca 2007 o 10:05

No właśnie... babkę robiłam raz w życiu i to jeszcze z proszku.
Czekam więc na przepis i z góry dziekuję :)

skomentuj

wiper

(19 lat temu) 16 marca 2007 o 09:56

normalna babka...ja na oko robię ;) jak przyjdę do domku to postaram się skrobnąć jak sobie przypomnę co i jak

skomentuj

Pumka

(19 lat temu) 16 marca 2007 o 09:50

Natchnęłyście mnie na ten krem...
A już najbardziej na metrowca.

Wiperku, poproszę ślicznie o przepis na babkę do metrowca :)
Z ciast to najlepiej mi murzynek i szarlotka japońska wychodzą, a mam ochotę poeksperymentować w weekend ;)

skomentuj

~dorcik79

(19 lat temu) 14 marca 2007 o 23:10

Dziekuję za przepisy na kremik,może innym też sie przydadzą. Rina,ja w necie też czytałam,żeby dać margarynę,w jednych przepisach było masło w innych margaryna. Myślę,że właśnie z masełkiem będzie smaczniejszy.

skomentuj

beata.tr

(19 lat temu) 14 marca 2007 o 12:39

Oetkera ja osobiście uwielbiam :)
Mi nie przeszkadza, że czasem jem coś sztucznego :)

Kremy do tortów dr oetkera (czekoladowy i ajerkoniak) robię i wyjadam łyżką z miski :) :) :)

skomentuj

konto usunięte

(19 lat temu) 14 marca 2007 o 12:22

Tylko masło i to min.82% tłuszczu, bo te podrabiane zepsują każde ciasto.

Wersja kremu budyniowego dla leniwych lub bojących się kuchni: Kupić krem do karpatki z Delecty albo Oetkera i postępować zgodnie z przepisem (nie jest to krem podobny do tych kremów do tortów z paczki).

skomentuj

wiper

(19 lat temu) 14 marca 2007 o 09:07

z Palmą?? bleeee :)

skomentuj

Rina

(19 lat temu) 14 marca 2007 o 08:55

Składniki

• 1 kostka palmy

• 1 szklanka cukru

• 2 budynie (bez cukru)

• 1 szklanka mleka

Etapy przygotowania

1. Gotujemy budynie według przepisu (z połowy mleka) dokładnie mieszając żeby nie miały grudek. Dobrze jest zdjąć korzuch z mleka. I studzimy.

2. Ucieramy palmę z cukrem. Dodajemy budyń po łyżce dokładnie mieszając.

3. Powstały krem doskonale nadaje się na spód biszkoptowy. Można położyć pod niego owoce ( gruszki, śliwki, wiśnie z kompotu; owoce z puszki brzoskwinie lub ananasa - można dodać wtedy do kremu wiórki kokosowe, banana z rodzynkami itp. ).

Cokolwiek w życiu robisz, nie ma większego znaczenia. Ale ważne jest, żeby to robić

skomentuj

wiper

(19 lat temu) 13 marca 2007 o 21:38

służę pomocą :)

skomentuj

~dorcik79

(19 lat temu) 13 marca 2007 o 21:15

To ja jak bedę robić to mam nadzieje,że cie na forum znajde i mnie w razie czego poinstruujesz krok po kroku.

skomentuj

Inne tematy z forum Rodzina i dziecko

Atopowe zapalenie skóry (71 odpowiedzi)

Kobietki ratujcie.. od zawsze jestem alergikiem, ale w ciąży atopowe zapalenie skóry mnie...

Dietetyk Agata Szczerkowska zdecydowanie odradzam (8 odpowiedzi)

Witam, kiedyś odchudzałam się z panią Agatą i efekty były super - w 3 miesiące schudłam bez...

Jak odzyskać kaucję za mieszkanie? (12 odpowiedzi)

Witam. Wynajmowałem mieszkanie, wpłaciłem kaucję 2500zł, po wyprowadzeniu się właściciel zaczął...