Re: Kotlety rybne
robię trochę inaczej :)
surową rybę przemielić - lub kupić gotowe mielone :)
czerstwą bułkę namoczyć w mleku, odcisnąć, dodać do ryby.
Do tego dużo...
rozwiń
robię trochę inaczej :)
surową rybę przemielić - lub kupić gotowe mielone :)
czerstwą bułkę namoczyć w mleku, odcisnąć, dodać do ryby.
Do tego dużo posiekanej natki pietruszki, przeciśnięty ząbek czosnku, posiekaną cebula, jajko. Jeśli masa jest za rzadka - dodaje bułki tartej :] sól, pieprz ;]
uformowane kotlety obtaczam w bułce tartej albo i nie ;)
zobacz wątek
