Re: Pręga wołowa - szukam fajnego przepisu
Kiedys jadlam pyszny gulasz z pregi wolowej, wykonujesz go jak tradycyjny gulasz, ja lubie z duza iloscia warzyw--- marchew, seler, pietrucha.
Mozesz tez pokroic mieso na grube steki, dodac...
rozwiń
Kiedys jadlam pyszny gulasz z pregi wolowej, wykonujesz go jak tradycyjny gulasz, ja lubie z duza iloscia warzyw--- marchew, seler, pietrucha.
Mozesz tez pokroic mieso na grube steki, dodac troszke musztardy, tymianku, majeranku i rozmarynu, sol i grubo muelony pieprz.
Marynujesz kilka godzinek, a najlepiej cala noc.
Obsmazasz w rondlu ze wszystkich stron z cebula, dodajesz nieco wody i gotujesz, ziele angielskie listki laurowe i wloszczyzne.
Pod koniec gotowania dodaj maly sloiczek przecieru pomidorowego
zobacz wątek
