Widok
Mam przepis, ktory nie wymaga pieczenia i daje przepyszne ciasto!! po prostu rewelacja, kazdy sie nim zajada. Nie ma osoby, ktora by skrytykowala smak.
Składniki
2 paczki krakersów-na małą blaszkę
3 paczki krakersów - na dużą blachę
1 litr mleka
3 łyżki maki pszennej
3 łyżki mąki ziemniaczanej
1 1/2 kubeczka masła roślinnego
1 żółtko
1szklanka cukru
cukier waniliowy
2-3 paczki wiórek kokosowych po 100 gram
3 szklanki mleka zagotować z cukrem.Resztę mleka rozrobić z maka ziemniaczaną i pszenną. Wlać do gotujacego mleka zagotować i wymieszać.Po ostudzeniu zmiksować z masłem żółtkiem i cukrem waniliowym dodać 2 1/2 paczki wiórek. Mase nakładać na krakersy w dużej blasze na zmianę krakersy ,masa, krakersy, masa, krakersy, cienka warstwa masy na wierzch. Na wierzchnia mase nasypac reszte wiórek pryrumienionych na patelni. Włozyć ciasto razem z blaszka do lodówki, najlepiej spozyć nastepnego dnia,a jeszcze lepiej po 2 dniach, wowczas ladnie przesiaknie.
Smacznego!!!
Składniki
2 paczki krakersów-na małą blaszkę
3 paczki krakersów - na dużą blachę
1 litr mleka
3 łyżki maki pszennej
3 łyżki mąki ziemniaczanej
1 1/2 kubeczka masła roślinnego
1 żółtko
1szklanka cukru
cukier waniliowy
2-3 paczki wiórek kokosowych po 100 gram
3 szklanki mleka zagotować z cukrem.Resztę mleka rozrobić z maka ziemniaczaną i pszenną. Wlać do gotujacego mleka zagotować i wymieszać.Po ostudzeniu zmiksować z masłem żółtkiem i cukrem waniliowym dodać 2 1/2 paczki wiórek. Mase nakładać na krakersy w dużej blasze na zmianę krakersy ,masa, krakersy, masa, krakersy, cienka warstwa masy na wierzch. Na wierzchnia mase nasypac reszte wiórek pryrumienionych na patelni. Włozyć ciasto razem z blaszka do lodówki, najlepiej spozyć nastepnego dnia,a jeszcze lepiej po 2 dniach, wowczas ladnie przesiaknie.
Smacznego!!!
CIASTO MARCHEWKOWE:
4 jaja
1 szkl oleju ( to mnie przeraza - mega kaloryczne jest to ciacho)
2 szkl marchwi - startej na tarce, ja tarłam na grubszych oczkach
2 szkl maki
2 szkl cukru ( ta ilość też mnie przeraża )
2 łyżeczki sody
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżeczki cynamonu
szczypta soli
dla chętnych można dodać jeszcze:
1-2 łyżeczki przyprawy do piernika - ja dodałam ;-)
kilka pokrojonych daktyli, fig - tez dodałam ;-) zamiast tego można dodać np. orzechy włoskie
jaja ucieramy z cukrem, dodajemy stopniowo mąkę, olej, sodę cynamon i resztę.
ciasta wychodzi dość dużo. ja piekłam w podłużnej blaszce do keksa i sporo mi zostało wiec zrobiłam jeszcze babeczki bo miałam foremki.
4 jaja
1 szkl oleju ( to mnie przeraza - mega kaloryczne jest to ciacho)
2 szkl marchwi - startej na tarce, ja tarłam na grubszych oczkach
2 szkl maki
2 szkl cukru ( ta ilość też mnie przeraża )
2 łyżeczki sody
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżeczki cynamonu
szczypta soli
dla chętnych można dodać jeszcze:
1-2 łyżeczki przyprawy do piernika - ja dodałam ;-)
kilka pokrojonych daktyli, fig - tez dodałam ;-) zamiast tego można dodać np. orzechy włoskie
jaja ucieramy z cukrem, dodajemy stopniowo mąkę, olej, sodę cynamon i resztę.
ciasta wychodzi dość dużo. ja piekłam w podłużnej blaszce do keksa i sporo mi zostało wiec zrobiłam jeszcze babeczki bo miałam foremki.